Roll de canela o cinnamon roll ¡Fáciles de hacer y un delicioso sabor!

Hoy te recomendamos Roll de canela o cinnamon roll ¡Fáciles de hacer y un delicioso sabor! es una receta espectacular ¡Te va a encantar!.

Quisimos compartir esta receta contigo porque nos ha gustado mucho y esperamos que a ti también te guste tanto como a nosotros.

«Hola como estan aqui les dejo esta receta de unos deliciosos rollos de canela ¡Me han quedado muy ricos y espero les guste mucho y puedan disfrutarla!» Nos dice Claudio desde su canal de videos, al cual te recomendamos suscribirte porque está genial…

Ingredientes

  • 1/3 de taza de leche con 1 cucharadita de vinagre
  • 1/2 taza de leche tibia
  • 2 huevos
  • 6 cucharadas de mantequilla derretida
  • 2 cucharadas de aceite
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 4 tazas de harina de trigo
  • 1 pizca de sal
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 20 gramos de levadura fresca (si no tienes fresca, puedes usar 11 gramos de levadura granulada)

Para el relleno:

  • 1 taza de azúcar
  • 1/2 taza de mantequilla derretida
  • 3 cucharadas de canela

Para la crema:

  • 120 gramos de queso crema
  • 1/4 taza de mantequilla
  • 2 tazas de azúcar glass

Siéntate en tu sofá favorito, con tu movil o llévalo directamente a tu cocina y disfruta de este video de clase mundial!!! Dale play…

Roll de canela con azúcar mascabo

Desde la cuenta de Instagram @michel_delicatessen nos animan a preparar unos ricos roll de canela que a nosotros se nos ha ocurrido que también podrían quedar perfectos reemplazando el azúcar blanco por mascabo ¡Si te gusta la idea prueba esta alternativa y luego nos cuentas!!!


📢 Tips imprescindibles para hacer tartas dulces

✔ Cómo primer paso habitualmente indicamos que debes precalentar el horno a 180 ºC. De esta forma, cuando tengas lista la masa, también tendrás listo el horno para iniciar la cocción, pero si bien la temperatura antedicha es la que se utiliza en la mayoría de las recetas de repostería, verás que algunas de ellas requieren otras temperaturas.

Mezcla bien los ingredientes hasta integrarlos por completo. Toma muy en serio este aspecto, porque de ello depende que logres un sabor equilibrado y una consistencia pareja.

Tienes que evitar abrir la puerta del horno en especial cuando están transcurriendo los primeros minutos del horneado. Si la abres, puedes hacer que la masa no salga de acuerdo a lo previsto. Si quieres espiar como va todo, mira a través del vidrio del horno y no abras la puertaprimeros minutos de la cocción es un error. Para espíar como va todo, mira la tarta a través del vidrio de la puerta del horno. Si la puerta no permite que veas el interior, espera a que transcurran dos tercios del tiempo de cocción indicado en la receta.

La buena calidad de los ingredientes es fundamental. Tal vez parezca una obviedad pero creeme que muchas personas pasan por alto este aspecto y no logran los resultados esperados. Controla que los ingredientes sean frescos y no experimentes con productos que no hayas probado.

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