¡Hola a todos! Un día más Diana, la autora del blog Bolboretas no bandullo os trae una nueva receta, esta vez una tarta Ferrero Rocher, una receta muy fácil con la que dejaréis asombrados a vuestros invitados.
Se acerca la Navidad y con ella aumentan los dulces que preparamos en nuestras casas, y está es una muy buena opción para una comida/cena en la que nos reunimos con nuestros familiares.
Aunque también es ideal para prepararla en una fiesta de cumpleaños (como fue nuestro caso) o en cualquiera celebración.
Tarta de Ferrero Rocher
Como dice el refrán «un día no son días» y, por eso, si seguimos una dieta sana y equilibrada, en alguna ocasión nos podemos permitir caprichos de este tipo ya que, una vez que la probáis, vais a tener que repetir.
Esta es una tarta muy sabrosa y está deliciosa ya que la combinación de estos bombones con Nutella es impresionante.
Y como este dulce no necesita mucha presentación, os dejamos con la receta paso a paso. Los ingredientes son para un molde de 30 cm, así que tendréis que jugar con las cantidades dependiendo del tamaño de vuestro molde.
Ingredientes
Para la base:
- 120 gr de obleas para helado
- 80 gr de mantequilla
- 3-4 cucharadas de Nutella.
Para el relleno:
- 800 gr de nata / crema de leche (35%)
- 400 gr de Nutella
- 10 bombones Ferrero
- 8 láminas de gelatina
Para la decoración:
- 300 gr de chocolate con avellanas
- 140 ml de nata
- 60 gr de mantequilla
- 3 bombones Ferrero y avellanas picadas para decorar.
Preparación
1. Para empezar, tenemos que hacer la base de la tarta. Para eso, trituramos las obleas y las mezclamos muy bien con la mantequilla y la Nutella. Después, extendemos la mezcla sobre el fondo del molde. Refrigeramos.
2. Mientras endurece la base preparamos la crema. Metemos las láminas de gelatina en un bol con agua fría durante 5-7 minutos para que ablanden. Después, calentamos 200 ml de la nata, retiramos del fuego y añadimos la Nutella, las láminas de gelatina y, por último, los 10 bombones triturados. Mezclamos muy bien y reservamos.
3. Montamos el resto de la nata y la integramos a la mezcla de Nutella, nata y las hojas de gelatina. Cuando esté integrada, echamos la mezcla en el molde sobre la base que preparamos antes. Refrigeramos durante, mínimo 4-5 horas, aunque es mejor de un día para otro.
4. Pasado ese tiempo, tenemos que decorar la tarta. Calentamos la nata, retiramos del fuego y añadimos el chocolate y la mantequilla, mezclamos hasta que se integren completamente los ingredientes y lo extendemos sobre la crema. Por encima, echamos las avellanas tostadas. Metemos en la nevera durante 2-3 horas y ¡ya estaría lista para comer!
Encontrarás más recetas de la autora en su blog personal Bolboretas no bandullo
Video: Tarta Ferrero Rocher elaboración y decoración
Esperamos que os guste y os recordamos que tenéis más recetas como esta en Bolboretas no bandullo. ¡Nos leemos pronto!
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