Bizcocho de zanahoria y yogur – Te invito a preparar esta receta

Hoy he decidido compartir contigo todos los tips para que aprendas cómo hacer bizcocho de zanahoria y yogur ¡Te recomiendo de manera especial esta receta porque es muy gustosa!

Siempre me encantó hacer recetas de bizcochos yogur porque quedan maravillosos y además, al hacerlas tu misma desde cero, tienen un gusto exquisito.

Es asombroso todo lo que puedes obtener cuando te propones crear una comida. En QUIEROCAKES, queremos convertirnos en tus ayudantes para que puedas obtener los resultados que tanto buscas, por ello, esperamos que la receta que hoy nos ocupa, cumpla con lo que esperabas.

Bizcocho de zanahoria y yogur – Entérate porque me gusta tanto esta receta

Te sugiero preparar esta receta apenas puedas. Las recetas de bizcochos de zanahoria y yogur son exquisitas y además ¡Imagina la satisfacción que obtendrás al hacerlas tu misma!

Anímate a disfrutar de tu pasión por la gastronomía ¡Vas a obtener una gran satisfacción al haberlo logrado tu misma!

Acompáñame a la cocina y revisemos la lista de ingredientes que lleva esta receta. Muchos, deben estar aguardando en tu despensa la oportunidad ser utilizados aunque tal vez tengas que conseguir algún otro ¡A continuación tienes todo lo necesario, anímate a hacerla!

Ingredientes

  • 2 huevos
  • 1 vaso de azúcar
  • 1 vaso de aceite de girasol
  • 2 zanahorias
  • 125 gr. de yogur natural
  • 2 vasos de harina
  • 1 cucharada postre de levadura química en polvo
  • 1 puñado de frutos secos al gusto
  • Esencia de vainilla
  • Canela en polvo

Preparación

  1. Pica los frutos secos. Por igual, hazlo con las zanahorias, que deben estar peladas y ralladas.
  2. Precalienta el horno a 180°C.
  3. Bate con varillas eléctricas los huevos junto con el azúcar y el aceite.
  4. Incorpora a la mezcla las zanahorias y el yogur. Sigue batiendo para tener una masa que sea homogénea.
  5. Agrega la harina, previamente tamizada, y la levadura. Integra con una espátula y movimientos envolventes.
  6. Incorpora la esencia de vainilla y la canela al gusto.
  7. Finalizando, agrega los frutos secos picados.
  8. Vierte la masa en un molde engrasado con aceite. Hornea de 30 a 40 minutos.

@gema_pbbes

🔊 Tips para cocinar las recetas más sabrosas

☑️ Atrévete. Si te equivocas no pasa nada ¡Vuelve a intentarlo una y otra vez!

Absolutamente nadie nace siendo un cocinero experto , y yo se que te vas a equivocar varias veces y es normal que esto ocurra. A todos nos pasa y mucho más en el momento en que nos encontramos aprendiendo o elaborando nuevas recetas. Pues no todo sale siempre en el primer intento. Por eso te animo a que nunca te des por vencida y no dejes sitio para la frustración en tanto que estudiando todo se puede lograr ¡Recuerda siempre y en todo momento disfrutar de cocinar!

☑️ Ten ordenada tu cocina

Sin darnos cuenta, tendemos a abarrotar cosas sobre la encimera. Botes, tostadoras, microondas, máquinas de café, picadoras, batidoras. Disponemos tantas cosas para cocinar que acabamos teniendo que pelar y recortar patatas en un rincón. Despeja tu cocina, almacena todo aquello que no utilices todos y cada uno de los días y cocinarás considerablemente más cómoda.


☑️ Intenta tener adecuada iluminación en la cocina

La escasez de luz no son aceptables en la cocina. En dicho lugar de la casa, es esencial ver lo que hacemos. A menudo no es suficiente con la luz en el techo, en tal sentido es buena idea instalar tiras de leds bajo los armarios para añadir luz y no hacernos sombra con el cuerpo.

☑️ Una balanza de cocina, debe ser una prioridad

En especial para la repostería, pero una balanza de cocina además es muy práctica para todo tipo de elaboraciones, como pastas, arroces y carnes.

☑️ Consigue un termómetro de cocina

De esta manera siempre vas a saber en que momento la carne alcanzó la temperatura correcta o el caldo está ya listo para ser utilizado. Estos complementos tan útiles no son costosos pero son una enorme herramienta.

☑️ Debes tener cucharas medidoras

Porque de esta manera acertarás al calcular las cantidades indicadas en las recetas. En la medida de lo posible consigue las de metal ya que no absorverán los sabores de los distintos ingredientes que midas y además son considerablemente más durables que las de pástico.

☑️ Cuando compruebes que los trapos comienzan a gastarse piensa en cambiarlos

Cámbialos frecuentemente , no esperes que estén destrozados para hacerlo. Estos tienen que estar bien limpios libres de gérmenes y bacterias, para tener la cocina en óptimas condiciones.

☑️ Usa diferentes variedades de vinagres

A cada ensalada le va bien un vinagre diferente, aparte del blanco y el vinagre de Módena hay muchos más: de naranja, de fresa, de frambuesa, de vino tinto, de Jeréz. Te animos a evaluar todos y cada uno de los que te resulten de interés.

☑️ Experimeta

Prueba siempre y en todo momento recetas novedosas, inventa, se tu misma el personaje principal de tu receta ¡Te asombrarás con todo lo que puedes crear si te lo propones!

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