Bizcochuelo de las 20 cucharadas ¡Una receta magistral!

Me encanta recomendarte los mejores tips para que aprendas cómo hacer bizcochuelo de las 20 cucharadas ¡Te recomiendo elaborar esta receta porque es deliciosa!

Siempre me ha dado mucho gusto hacer bizcochuelos de las 20 cucharadas porque quedan bien aireados y esponjosos y además, al hacerlos tu misma, tienen un gusto exquisito.

El bizcochuelo es una receta básica, a partir de la cual puedes hacer gran variedad de tortas para apllicar en ella tu cobertura preferida. No obstante ello, a muchos les parece perfecto llevarlo a la mesa sin practicamente ningún agregado.

Bizcochuelo de las 20 cucharadas ¡Anímate a hacerlo queda muy bueno!

Te animo a preparar esta receta en los próximos días. Los bizcochuelos de las 20 cucharadas son sublimes y además ¡Imagínate todo lo que puedes crear a partir de de un bizcocho bien elaborado!

Suelta tu aficción por la cocina ¡Obtendrás una especial sensación al haberlo elaborado tu misma!

Vamos a la cocina y revisemos el listado de ingredientes que se necesitan. Una parte de ellos, deben estar esperando en tu despensa el momento ser utilizados aunque tal vez tengas que adquirir algún otro ¡Manos a la obra!

Receta del bizcochuelo de las 20 cucharadas ¡Tan fácil como delicioso!

Ingredientes

  • 20 cdas. de azúcar
  • 20 cdas. de leche
  • 20 cdas. de aceite
  • 20 cdas. de harina leudante
  • 2 huevos
  • 1 cdita. de esencia de vainilla

Preparación

  1. Precalentar el horno a 170 ºC.
  2. Colocar lo huevos y el azúcar dentro de un bol y batir hasta disolver.
  3. A continuación incorporar la leche, el aceite y la esencia de vainilla y continuar batiendo hasta espumar.
  4. Agregar la harina tamizada de a poco y seguir batiendo con movimientos suaves y envolventes.
  5. Enmantecar y enharinar un molde de 18 a 20 cm. de diámetro, verter la mezcla en su interior y llevar al horno durante aproximadamente 45 minutos.
  6. Una vez listo, sácalo del horno, deja que se enfrien unos minutos en el molde, desmóldalo y deja que el bizcochuelo continúe enfriándose sobre una rejilla o un papel de cocina.

✨ Recomendaciones para hacer los bizcochuelos más ricos

👉 Siempre en nuestras recetas sugerimos que enciendas el horno al comienzo de la preparación, porque de esta forma, una vez que tengas hecha la masa, el mismo ya va a estar en la temperatura requerida como para comenzar la cocción. Generalmente este debe estar precalentado a 180 ºC., no obstante ello hay algunas recetas que necesitan temperaturas más elevadas o más bajas.

👉 La forma de mezclar los ingredientes es muy importante para que el bizcochuelo te salga bien aireado y esponjoso. Para ello, debes realizar movimientos orbitales y suaves hasta integrar bien toda la masa.

👉 Abrir la puerta del horno en medio de la cocción es un error que no debes cometer. Si quieres ir viendo como marcha todo, mira tu bizcochuelo a traves de la puerta del horno. Si tienes que abrirlo hazlo cuando el tiempo de cocción este por arriba de los dos tercios del indicado en las instrucciones de la receta ¿Eres valiente y quieres probar de abrir el horno? Tienes la libertad de hacer lo que quieras pero, es altamente probable que el bizcocho se te achate y no te quede para nada bien.

👉 Para determinar si está hecho, usa la prueba del palillo, que consiste en introducir un palillo o un cuchillo en el centro de la torta. Si este sale muy húmedo y con masa pegoteada quiere decir que todavía no está listo. Déjalo algo más de tiempo y repite la prueba hasta que el palillo o el cuchillo salgan limpios.


📢 Tips imprescindibles para hacer tartas dulces

✔ Cómo primer paso habitualmente indicamos que debes precalentar el horno a 180 ºC. De esta forma, cuando tengas lista la masa, también tendrás listo el horno para iniciar la cocción, pero si bien la temperatura antedicha es la que se utiliza en la mayoría de las recetas de repostería, verás que algunas de ellas requieren otras temperaturas.

Mezcla bien los ingredientes hasta integrarlos por completo. Toma muy en serio este aspecto, porque de ello depende que logres un sabor equilibrado y una consistencia pareja.

Tienes que evitar abrir la puerta del horno en especial cuando están transcurriendo los primeros minutos del horneado. Si la abres, puedes hacer que la masa no salga de acuerdo a lo previsto. Si quieres espiar como va todo, mira a través del vidrio del horno y no abras la puertaprimeros minutos de la cocción es un error. Para espíar como va todo, mira la tarta a través del vidrio de la puerta del horno. Si la puerta no permite que veas el interior, espera a que transcurran dos tercios del tiempo de cocción indicado en la receta.

La buena calidad de los ingredientes es fundamental. Tal vez parezca una obviedad pero creeme que muchas personas pasan por alto este aspecto y no logran los resultados esperados. Controla que los ingredientes sean frescos y no experimentes con productos que no hayas probado.

Gracias por visitarnos, siempre estamos pensando en compartir nuevas recetas contigo y nos encantaría que sigamos en contacto.

Estamos en muchas redes pero tenemos una que es nuestra favorita, allí compartimos unas recetas geniales y además vas a encontrar millones de páginas e ideas interesantísimas

¡Te invitamos a seguir recorriendo nuestro blog y nos encantaría que vuelvas todas las veces que quieras!


Si te gusta QUIEROCAKES ¡Danos 5 estrellas! 😍😍😍

4.1/5 (408 Reviews)