Brownie: Receta con solo 2 ingredientes ¡Le sale delicioso!

Hoy te recomendamos un brownie que se hace con solo 2 ingredientes. Se trata de una receta espectacular ¡Te va a encantar!.

Quisimos compartirla contigo porque nos ha gustado mucho y esperamos que a ti también te guste tanto como a nosotros.

«Hola como estan aqui les dejo esta receta, espero les guste mucho y puedan disfrutarla, no olviden suscribirse y activar la campanita de notificaciones, recuerden que ya pueden unirse al canal y disfrutar de todo lo nuevo que les traigo.» nos dice Claudio desde su canal de videos.

Ingredientes

Los ingredientes que vas a necesitar para hacer esta receta de brownie son los siguientes:

  • 275 gramos de chocolate en barra
  • 4 huevos

Preparación

Para ver como se hace sientate en tu sofá favorito, con tu movil o llévalo directamente a tu cocina y disfruta de este video de clase mundial!!! Dale play…

Consejos para la hora de hacer postres

Las proporciones y cantidades de los ingredientes: Hay cada vez más opciones de dispositivos de medición en el mercado, como balanzas de cocina, jarras medidoras, cucharas medidoras, y muchos más. Esto te auxiliará para elaborar recetas dulces usando las cantidades sugeridas en la receta, como para que todo te quede bien.

El proceso de horneado: Cuando se trate de dulces que se hagan en el horno, evita abrirlo en la mitad de la preparación porque provocará que el postre se malogre ¡y no sería agradable que eso ocurra!

Requisitos que deben tener los ingredientes: trata de utilizar ingredientes de calidad. Como regla general, los mismo deben estar a temperatura ambiente al momento de su incorporación a la preparación. Cuando emplees ingredientes refrigerados debes sacarlos del refrigerador y reservaros un rato para que adquieran la temperatura natural antes de ser usados. A excepción de que se trate de ciertas recetas que requieren la adición de de ingredientes enfriados.

Incorporación de los huevos al preparar la masa: Evita sorpresas desagradables al incorporar los huevos. Alguno de ellos podría estar no apto para ser utilizado, lo que provocaría que se eche a perder toda tu receta y tengas que comenzar nuevamente. Para ello te pedimos que antes de incorporarlos los rompas por separado dentro de un bol, al hacerlo evitarás que puedan caer trocitos de las cáscaras dentro de la masa.


📢 Tips imprescindibles para hacer tartas dulces

✔ Cómo primer paso habitualmente indicamos que debes precalentar el horno a 180 ºC. De esta forma, cuando tengas lista la masa, también tendrás listo el horno para iniciar la cocción, pero si bien la temperatura antedicha es la que se utiliza en la mayoría de las recetas de repostería, verás que algunas de ellas requieren otras temperaturas.

Mezcla bien los ingredientes hasta integrarlos por completo. Toma muy en serio este aspecto, porque de ello depende que logres un sabor equilibrado y una consistencia pareja.

Tienes que evitar abrir la puerta del horno en especial cuando están transcurriendo los primeros minutos del horneado. Si la abres, puedes hacer que la masa no salga de acuerdo a lo previsto. Si quieres espiar como va todo, mira a través del vidrio del horno y no abras la puertaprimeros minutos de la cocción es un error. Para espíar como va todo, mira la tarta a través del vidrio de la puerta del horno. Si la puerta no permite que veas el interior, espera a que transcurran dos tercios del tiempo de cocción indicado en la receta.

La buena calidad de los ingredientes es fundamental. Tal vez parezca una obviedad pero creeme que muchas personas pasan por alto este aspecto y no logran los resultados esperados. Controla que los ingredientes sean frescos y no experimentes con productos que no hayas probado.

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