Hoy vamos a hacer que te recibas de especialista en chocotorta, receta facilísima si las hay pero que tiene muchas variantes que te invitamos a descubrir.
Esta receta les gusta a todos por ser fácil de preparar, económica, deliciosa y se hace con ingredientes que gustan por igual a grandes y peques. Te enseñaremos cómo hacer chocotorta paso a paso y que sea todo un éxito.
En esta entrada nos hemos propuesto darte la receta clásica y además proponerte muchas opciones para lograr chocotortas espectaculares con toques especiales que las convertirán en una delicia única ¡Animate a darle esta tortatu toque personal!
INDICE DE CONTENIDOS
Receta chocotorta original argentina
Para comenzar te daremos la que a nuestro criterio es la más clásica de las recetas de chocotorta. A continuación te presentamos la clásica receta Argentina que se hace con Chocolinas si excepción. Cómo nos gusta darte varias opciones para elegir, también hemos querido mostrarte una receta facilísima, que vimos en Cuccinare, un programa de cocina con un estilo fresco y descontracturado, que presenta recetas haciéndote todo bien fácil y sin vueltas.
El típico postre argentino que preparaban las abuelas, que se las arreglaban con pocos ingredientes para hacer este postre delicioso. A continuación podrás ver la receta original de pura cepa argentina:
Ingredientes
- 400 grs. de queso crema
- 400 grs. de dulce de leche
- 750 grs. de galletas de chocolate (puedes usar 3 paquetes de 250 grs. de Chocolinas).
- 150 grs. de crema
- 300 grs de chocolate con leche
- 500 cc. de leche
Preparación
Armado:
- En un bowl poner el queso crema y el dulce de leche. Batir hasta lograr una preparación homogénea.
- Remojar las galletas de chocolate en leche.
- Colocar alas galletas en un molde y cubrir con una capa de la preparación obtenida en el primer paso.
- Continuar una nueva capa de galletas y una de relleno hasta lograr cuatro capas. Llevar a la heladera para enfriar.
Para la cobertura:
- Picar chocolate para cubrir la chocotorta y reservar en un bowl.
- Calentar la crema casi hasta punto de ebullición y verter la preparación dentro del bowl con el chocolate picado.
- Mezclar hasta lograr una preparación homogénea.
- Utilizar al cobertura obtenida para bañar la torta ¡y listo a disfrutar se ha dicho!
Chocotorta con Chocolinas
Cuando en Argentina piensas en chocotorta, Chocolinas es la marca de galletas en la que primero te viene a la mente. Esta versión que te presentamos es cien por ciento chocolinosa, esto quiere decir que se ha hecho con las galletas pasión de multitudes en el país del cono sur.
Si eres de las que les gustan estas clásicas galletas, tienes que ver este video…
Chocotorta una receta con muchas variantes
La receta original, es argentina y se hace con Chocolinas y dulce de leche, no obstante ello existen muchas variantes que también tienen lo suyo, por eso vamos a darte muchas opciones para que elijas la que más te guste y nunca te aburras de comerla.
También te compartiremos la receta chocotorta más rápida, la que se prepara dentro de un vasito y la infaltable de Cocineros Argentinos, uno de nuestros programas de cocina favoritos. Realmente es muy fácil hacer esta torta. Es una receta que nunca falla y que te invita a explorar nuevas combinaciones agregándole distintos ingredientes y hasta utilizando otras galletas que no sean las clásicas chocolinas.
Alguién probó de ponerles leche condensada? ¿y con Nutella? y si las haces con galletas Melba a las cuales les quitas el relleno y se lo agregas al queso crema? ¿Cuál es la tu combinación favorita?
Chocotorta receta fácil
Hemos comenzado este post dándote la receta clásica. Ahora te vamos a mostrar la receta más fácil, sí, una de las más fáciles pero no por eso menos deliciosa.
La hemos visto en el programa Cuccinare que se emite por TV de aire en Argentina. Dale al botón de play y haznos llegar tus comentarios, también puedes compartirlo y ayudar a la repostera a difundir su canal…
Chocotorta de cumpleaños ¡No falla nunca y es tan fácil!
En Argentina es sin dudas la elegida y por todo lo que ya te hemos dicho antes, es obvio que no puede fallar nunca.
Receta de chocotorta en un minuto
Desde el canal de videos Cocina Fácil Con Kari, nos presentan su versión con un video súper rápido ¡En menos de un minuto te muestran todo el proceso de preparación! Esto es ideal para quienes tienen poco tiempo y quieren ver todo de un vistazo. Te invitamos a que veas el video ¡y luego nos cuentas! Porfi…
Mini chocotorta ¡Ideal para llevar a la oficina!
Un momento, antes de seguir leyendo y que tomes fuerza para lo que viene ¡Preparate esta mini chocotorta!
Chocotorta cubierta con ganache de chocolate
Esta otra versión, la compartió Carina del grupo «Club de Repostería y Cocina» lleva galletitas de chocolate remojadas en cafe fuerte y para la crema partes iguales de dulce de leche y queso quema y la cobertura es de ganache de chocolate. Una opción con un toque decorativo que queda muy bonito y le aporta un extra de sabor a chocolate.
La chocotorta invertida que desafía a la tradicional
Desde el canal de videos de Cuccinare, Valentina Ramallo, nos propone una versión de esta famosa torta que en esta ocasión tiene los colores invertidos ya que se hace con chocolate blanco y galletitas de vainilla o de coco. Una buena idea que parte del mismo concepto que la chocotorta pero que te proporcionará una experiencia sensorial distinta ¡Animate a desafiar a la clásica chocotorta y sigue a Valu que es una genia!
Chocotorta Oreo
De la mano del canal de Youtube de Estefi Colombo llega una receta que agrega Oreo al relleno y a la cobertura. Tiene una pinta bárbara, pero mejor miralo vos misma 😉
Chocotorta en vasito
Una forma de presentar este postre adaptada a la más reciente tendencia en postres es la de utilizar vasitos. Este método tiene la ventaja de que no tenés que estar cortandola para todos los invitados, lo cual es un punto a favor cuando los invitados son muchos ¡Solo tenés que poner los vasitos en la mesa dulce y cada uno se sirve!
Chocotorta Cocineros Argentinos es redonda y tiene una pinta bárbara
Como no podía ser de otra manera, los famosos Cocineros Argentinos de la TV de ese país, tienen su exquisita versión, a la cual llamaron chocotorta 4.0 mira que bonita.
Esta chocotorta redonda te va a gustar! Dale play…
Palitos de halado de chocotorta ¡Mirá que buena idea para un cumpleaños
Otra de las multiples variante que ofrece este postre es la de servir la torta como si fuese un helado de palito. Si las ponés en el próximo cumple ¡Se las van a devorar en minutos! Yo quiero 😋😋😋
Recetas de chocotorta inspiradoras para que no te aburras de hacerla
En este apartado nos hemos propuesto darte las ideas más chocotortosas que te puedas imaginar. Estamos convencidos de que luego de verlas te vas a convertir en una choco fan!!!
La receta más chocolinosa y chocolatosa
Una chocotorta a pura Chocolina y chocolate con el toque de color que le otorgan los confites multicolor ¡Ya me tente! 😋😋😋
Choco Oreo, una chocotorta que combina Chocolinas y Oreo
Lo mejor de ambos mundos Chocolinas y Oreo se combinan para darte un gustazo ¡La unión hace la fuerza! 💪💪💪
Chocotorta con drip de chocolate
¡Qué pinta que tiene esta receta! y el drip de chocolate siempre queda bien, para quienes no lo sepan, cuando decimos «drip de chocolate» es algo así como decir «que chorrea chocolate» 😋😋😋 Animate a prepararla…
Chocotorta festín de chocolate
Si te gusta el chcolate igual que a mi, a estas alturas, me imagino que ya estás tomando carrera para ir a la cocina y preparar alguna de las deliciosas recetas que estamos compartiendo ¡Mirá lo que es esta delicia!
Chocotorta con cobertura de dulce de leche y drip de chocolate
Otra receta chorreante de chocolate y con dulce de leche puro, mucho pero mucho dulce de leche ¡Me encantó! 👌
Recomienda estas recetas de chocotorta
Te hemos brindado un compendio de las mejores ideas para hacerla, adaptadas a distintas ocasiones, con muchas variantes desde las más sencillas hasta las más elaboradas. Esta receta es muy simple y no del todo aceptada por los grandes reposteros. No obstante ello te hemos mostrado en esta guía que se puede decorar y queda preciosa.
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Muchas gracias por tantas opciones que se ven requeterricassss.
Hola Angie gracias por las buenas ondas!!!
y gracias por tu visita 🙂
Saludos…
Hola. Quisiera recetas p Diabeticos y leche libre de lactosa. Gracias
Buenos días Sandra, muchas gracias por tú saludo y por supuesto tus recetas, sin ideales y de gran ayuda
Geacias de nyevo
También queda bien humedeciendo las galletas en café…muy rico!!
Hola Sandra… Gracias por el tip… ¡La chocotorta es súperpoderosa! Es deliciosa combinación la que nos propones.
Ya lo creo que sí Sandra!!! Gracias por visitarnos!!! Saludos 🙂 😉 🙂