Dic 2, 2018
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CHOCOTORTA receta original y muchas opciones más

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Hoy vamos a hacer que te recibas de especialista en chocotorta, receta facilísima si las hay pero que tiene muchas variantes que te invitamos a descubrir.

Cómo hacer chocotorta

La receta de chocotorta original, es argentina y se hace con Chocolinas y dulce de leche, no obstante ello existen muchas variantes que también tienen lo suyo, por eso vamos a darte muchas opciones para que elijas la que más te guste y nunca te aburras de comer chocotorta,

También te compartiremos la receta más rápida, una chocotorta en vasito y la infaltable de Cocineros Argentinos, uno de nuestros programas de cocina favoritos.  Realmente es muy fácil hacer una chocotorta, es una receta que nunca falla y que te invita a explorar nuevas combinaciones agregándole distintos ingredientes y hasta utilizando otras galletas que no sean las clásicas chocolinas.

Alguién probó de ponerles leche condensada? ¿y con Nutella? y si las haces con galletas Melba a las cuales les quitas el relleno y se lo agregas al queso crema? ¿Cuál es la tu combinación favorita?

Para comenzar te daremos la que a nuestro criterio es la más clásica de las recetas de chocotorta.  A continuación te daremos la clásica receta argentina que se hace con Chocolinas si excepción.  Cómo nos gusta darte varias opciones para elegir, también hemos querido mostrarte una receta facilísima, que vimos en Cuccinare, un programa de cocina con un estilo fresco y descontracturado, que presenta recetas haciéndote todo bien fácil y sin vueltas.

Chocotorta receta original argentina

El típico postre argentino que preparaban las abuelas, que se las arreglaban con pocos ingredientes para hacer este postre delicioso.  A continuación podrás ver la receta original de la chocotorta argentina:

Ingredientes

  • 400 grs. de queso crema
  • 400 grs. de dulce de leche
  • 750 grs. de galletas de chocolate (puedes usar 3 paquetes de 250 grs. de Chocolinas).
  • 150 grs. de crema
  • 300 grs de chocolate con leche
  • 500 cc. de leche

Preparación

Armado

  1. En un bowl poner el queso crema y el dulce de leche.  Batir hasta lograr una preparación homogénea.
  2. Remojar las galletas de chocolate en leche.
  3. Colocar alas galletas en un molde y cubrir con una capa de la preparación obtenida en el primer paso.
  4. Continuar una nueva capa de galletas y una de relleno hasta lograr cuatro capas.  Llevar a la heladera para enfriar.

Para la cobertura de la chocotorta:

  1. Picar chocolate y reservar en un bowl.
  2. Calentar la crema casi hasta punto de ebullición y verter la preparación dentro del bowl con el chocolate picado.
  3. Mezclar hasta lograr una preparación homogénea.
  4. Utilizar al cobertura obtenida para bañar la chocotorta ¡y listo a disfrutar se ha dicho!

Chocotorta con Chocolinas

Cuando en Argentina piensas en chocotorta chocolinas es la marca de galletas en la que primero te viene a la mente.  Esta chocotorta que te presentamos es cien por ciento chocolinosa, esto quiere decir que se ha hecho con las galletas pasión de multitudes en el país del cono sur.

Otra deliciosa receta de turrón Quaker es la que lleva leche condensada, que es pasión de multitudes.  Si eres de las que les gusta este ingrediente, tienes que ver este video…

Chocotorta receta fácil

Hemos comenzado este post dándote la receta clásica.  Ahora te vamos a mostrar una chocotorta receta fácil, sí, una de las más fáciles pero no por eso menos deliciosa.

La hemos visto en el programa Cuccinare que se emite por TV de aire en Argentina.  Dale al botón de play y haznos llegar tus comentarios, también puedes compartirlo y ayudar a la repostera a difundir su canal…

Chocotorta de cumpleaños ¡No falla nunca y es tan fácil!

 

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Receta de chocotorta en un minuto

Desde el canal de videos Cocina Fácil Con Kari, nos presentan  una chocotorta con un video súper rápido ¡En menos de un minuto te muestran todo el proceso de preparación!  Esto es ideal para quienes tienen poco tiempo y quieren ver todo de un vistazo.  Te invitamos a que veas el video ¡y luego nos cuentas! Porfi…

Mini chocotorta ¡Ideal para llevar a la oficina!

Un momento, antes de seguir leyendo y que tomes fuerza para lo que viene ¡Preparate esta mini chocotorta!

 

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Chocotorta cubierta con ganache de chocolate

Esta chocotorta, la compartió Carina del grupo “Club de Repostería y Cocina” lleva galletitas de chocolate remojadas en cafe fuerte y para la crema partes iguales de dulce de leche y queso quema y la cobertura es de ganache de chocolate.

Chocotorta cubierta con ganache de chocolate por Carina Silvana Pirani

La chocotorta invertida que desafía a la tradicional

Desde el canal de videos de Cuccinare, Valentina Ramallo, nos propone una chocotorta que tiene los colores invertidos ya que se hace con chocolate blanco y galletitas de vainilla o de coco   ¡Animate a desafiar a la clásica chocotorta y seguila a Valu que es una genia!

Chocotorta Oreo

De la mano del canal de Youtube de Estefi Colombo llega una receta que agrega Oreo al relleno y a la cobertura.  Tiene una pinta bárbara, pero mejor lo mira tu misma 😉

Chocotorta en vasito

Una forma de presentar este postre adaptada a la más reciente tendencia en postres.

Chocotorta Cocineros Argentinos

Como no podía ser de otra manera, los famosos Cocineros Argentinos de la TV de ese país, tienen su exquisita versión, a la cual llamaron chocotorta 4.0 mira que bonita,

Si te gustó la chocotorta fácil ¡Esta también te va a gustar!  Dale play…

Palitos de halado de chocotorta ¡Mirá que buena idea para un cumpleaños

Si las ponés en el próximo cumple ¡Se las van a devorar en minutos!  Yo quiero 😋😋😋

Recetas de chocotorta inspiradoras para que no te aburras de hacerla

Chocotorta bien chocolinosa y chocolatosa

Una chocotorta pura Chocolina y chocolate con el toque de color que le otorgan los confites multicolor ¡Ya me tente! 😋😋😋

 

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Choco Oreo, una chocotorta que combina Chocolinas y Oreo

Lo mejor de ambos mundos Chocolinas y Oreo se combinan para darte un gustazo ¡La unión hace la fuerza! 💪💪💪

 

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Chocotorta con drip de chocolate

¡Qué pinta que tiene esta chocotorta! y el drip de chocolate siempre queda bien, para quienes no lo sepan, cuando decimos “drip de chocolate” es algo así como decir “que chorrea chocolate” 😋😋😋   Animate a prepararla…

 

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Chocotorta festín de chocolate

Si te gusta el chcolate igual que a mi, a estas alturas, me imagino que ya estás tomando carrera para ir a la cocina y preparar alguna de las deliciosas recetas de chocotorta que estamos compartiendo ¡Mirá lo que es esta delicia!

 

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Chocotorta con cobertura de dulce de leche y drip de chocolate

Otra chocotorta chorreante de chocolate y con dulce de leche puro, mucho pero mucho dulce de leche ¡Me encantó! 👌

 

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Importante

Si llegaste a QUIEROCAKES y fue amor a primera visita, agreganos a tus favoritos, así nos tenés a mano cada vez que necesites ideas de repostería y cocina.

Proximamente más recetas de chocotorta…

Chocotorta


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