Cómo hacer buttercream ¡Más consistente y cremoso!

La repostera te enseñará sus secretos para que aprendas cómo hacer buttercream ¡Más consistente y cremoso! Esre artículo sobre buttercream es útil para aprender mucho sobre esta crema. Para aprovecharlo, lee atentamente, toma notas, practica, haz preguntas y experimenta. Esto te ayudará a adquirir los conocimientos y habilidades necesarios para que te quede perfecto.

Buttercream más consistente y cremoso

El buttercream conocido también como crema de mantequilla o betún de mantequilla es una de las coberturas más habituales en tartas, cupcakes, postres y otras preparaciones de repostería.  También es utilizado como relleno de tartas a las cuales les otorga un exquisito sabor.

La repostera explica en este video de manera muy didáctica y amena cada uno de los pasos necesarios para obtener un buttercream con una consistencia y cremosidad fuera de lo común.

Los ingredientes que vas a necesitar son los siguientes:

  • 300 grs. de mantequilla
  • 200 grs. de azúcar glass
  • 1 cucharada de leche
  • Esencia de cheesecake (puede ser de vainilla o la que más te guste)
  • Colorante alimentario (en pasta o gel).

Video

¡Te invito a sumergirte en un mundo dulce y tentador! Descubre el fascinante arte de preparar buttercream con una consistencia y cremosidad perfectas. En este video, encontrarás todos los secretos y técnicas para lograr una crema de ensueño, ideal para decorar tortas y cupcakes. No te pierdas la oportunidad de maravillarte con el proceso paso a paso y deleitarte con los resultados espectaculares. ¡Prepárate para una experiencia deliciosa y creativa! ¡Disfruta del video y déjate inspirar por el increíble mundo del buttercream!

Más ideas de rellenos y coberturas para tus pasteles

A continuación verás más ideas de rellenos y coberturas para tus pasteles, tortas o tartas.

Te recomendamos especialmente que mires la guía de rellenos y coberturas para tortas que aparece más adelante, allí encontrarás 38 geniales propuestas como para que nunca te quedes sin ideas.

Otra recomendación especial es que prepares la crema pastelera de chocolate, una propuesta diferente y exquisita ya lo verás.

Disfruta de la repostería, está todo muy bien explicado mira…

Quédate un rato más con nosotros 🤗🤗🤗

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27 comentarios en «Cómo hacer buttercream ¡Más consistente y cremoso!»

  1. Hola Arcelia por dejarnos tu recetas. Podria indicarme si el batecream lobpuedo utilizar para los dibujos y letras en las minis tortas q son rendencias para San Valentin. Gracias

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  2. Excelente explicación felicidades Dios bendiga Grandemente y siga añadiendo sabiduría de alto para seguir enseñandoMe encanta mucho esta receta para decorar aprendiendo desde casa con mis Princesas muchas felicidades Bendiciones ❤

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  3. Me encanta tu receta. Muy bien explicado!!!. Es necesario refrigerar un pastel cubierto con este buttercream o puede estar a temperatura ambiente por cuánto tiempo?. Gracias.

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    • Hola Silvia, lo ideal es prepararlo en el día y mantener en el refrigerador la mayor hasta el momento de llevar a la mesa o colocar en la mesa dulce. Al ser crema de mantequilla el calor la afecta. Esta receta es muy consistente pero si en el ambiente hace mucho calor no conviene que la tengas fuera del refrigerador por más de media hora. Saludos.

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  4. Excelente, me gusto como lo explican claro y preciso, me gustaría que pusieran como hacer el panqueque americano gracias,espero

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