Ene 28, 2016
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Cómo hacer ponquesitos o cupcakes económicos sin huevos ni mantequilla

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Hoy Cesarina te enseñará todos sus tips para que aprendas cómo hacer ponquesitos cupcakes económicos sin huevos ni mantequilla …

Ponquesitos o cupcakes sin huevos ni mantequilla

Esta receta te garantizará unos ponquesitos o cupcakes esponjosos y siguiendo las indicaciones paso a paso, cualquiera sin experiencia en la repostería, los puede lograr.

Video de los ponquesitos perfectos

El resultado es genial 🙂 mira el video  y si te gusta compártelo con tus amigas…

Cupcakes económicos sin huevos ni mantequilla, receta:

(para 24-28 ponquesitos)

  • 1 1/2 taza de harina todo uso
  • 1 taza de azúcar blanca (granulada)
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1/3 taza de polvo de cocoa
  • 1 cucharada de vinagre
  • 1 cucharadita extracto de vainilla
  • 1/3 taza de aceite vegetal
  • 1 taza de agua tibia (no caliente)

Ponquesitos  o cupcakes económicos sin huevos ni mantequilla, preparación:

  1. En un Bowl, cernir todos los ingredientes en polvos y mezclar.
  2. Agregar Aceite, vinagre y agua.
    Mezclar e incorporar bien con una Espatula. Si tienes un poco de dificultad, usa el batidor de mano.
  3. Luego de incorporar bien y asegurarte de que no queden grumos, empieza a llenar los capacillos 2/3 pulgadas.
  4. Horneas por 20 minutos a 350 grados, en la rejilla del centro.
  5. Retiras los ponquesitos del horno e inmediatamente los sacas del molde hacia una rejilla para reposar/enfriar por espacio de unos 30 minutos. Le pones la cobertura o relleno que deseas.

Ponquesitos o cupcakes económicos ¡Qué fotogénicos!

Esta es una de las recetas de ponquesitos que más nos gustan ¡Mira que deliciosos se ven! Tienen un brillo especial que invita a probarlos.  Puedes comerlos así o decorarlos como más te guste.  Aquí en QUIEROCAKES tenemos mucha opciones para  decorar tus ponquesitos y que te queden preciosos.

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“También te recomendamos que veas la receta básica de cupcakes para aprender a hacerlos y te van a quedar perfectos porque está todo muy bien explicado y con videos paso a paso.”


 


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Cupcakes

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