Cómo hacer leche condensada casera

En esta ocasión Claudio te  enseñará como hacer leche condensada casera 🙂

¡Rápida y fácilmente obtendrás la mejor leche condensada y  hecha con tus propias manos!

Cómo hacer leche condensada

Ingredientes

  • 2 tazas de leche
  • 1 taza de agua
  • 2 tazas de azúcar glass

Preparación

  1. Poner a hervir la taza de agua.
  2. Licuamos todos los ingredientes, la leche, el agua y el azúcar glass.
  3. A continuación dejamos reposar la preparación obtenida en un recipiente por espacio de 15 minutos aproximadamente.
  4. Conservar en la nevera hasta el momento de su utilización.

Video

El resultado es increíble.  Te va a quedar deliciosa y vas a poder usarla para elaborar infinidad de postres y hasta crema pastelera.

Mira el siguiente video  y si te gusta compártelo con tus amigas… 

Postres con leche condensada

Como ya hemos dicho anteriormente, puedes utilizar leche condensada en la elaboración de gran cantidad de postres.  A continuación te presentamos algunos de los que hemos publicado en nuestra web.  Solo tienes que tocar las foto para acceder a los recetas que desees:

Postres deliciosos hechos con leche condensada

Ahora que ya sabes como hacer la leche condensada casera te recomendamos los siguientes postres con leche condensada ¡Te van a encantar!

Magdalenas de leche condensada

También puedes usar leche condensada para elaborar una magdalenas tan sabrosas y apetecibles como las que verás a continuación:

Otra receta que te dará grandes satisfacciones y que puedes usar para la elaboración de postres y panadería es la de esta deliciosa receta de crema pastelera hecha con leche condensada. Mira que bien se ve:

Crema pastelera con leche condensada

Otra de las preparaciones que puedes hacer ahora que ya te has aprendido la receta de la leche condensada casera es, elaborar crema pastelera ¡Queda riquísima!


📢 Tips imprescindibles para hacer tartas dulces

✔ Cómo primer paso habitualmente indicamos que debes precalentar el horno a 180 ºC. De esta forma, cuando tengas lista la masa, también tendrás listo el horno para iniciar la cocción, pero si bien la temperatura antedicha es la que se utiliza en la mayoría de las recetas de repostería, verás que algunas de ellas requieren otras temperaturas.

Mezcla bien los ingredientes hasta integrarlos por completo. Toma muy en serio este aspecto, porque de ello depende que logres un sabor equilibrado y una consistencia pareja.

Tienes que evitar abrir la puerta del horno en especial cuando están transcurriendo los primeros minutos del horneado. Si la abres, puedes hacer que la masa no salga de acuerdo a lo previsto. Si quieres espiar como va todo, mira a través del vidrio del horno y no abras la puertaprimeros minutos de la cocción es un error. Para espíar como va todo, mira la tarta a través del vidrio de la puerta del horno. Si la puerta no permite que veas el interior, espera a que transcurran dos tercios del tiempo de cocción indicado en la receta.

La buena calidad de los ingredientes es fundamental. Tal vez parezca una obviedad pero creeme que muchas personas pasan por alto este aspecto y no logran los resultados esperados. Controla que los ingredientes sean frescos y no experimentes con productos que no hayas probado.

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