La repostera te enseñará cómo hacer una tarta 3 leches perfecta … ¡y te garantizamos que es una delicia!
Tarta 3 leches
Presentación
Pam te mostrará el paso a paso para hacer un pastel 3 leches súper rico!!! La autora cuenta que este pastel le trae muchísimos recuerdos y que por eso lo quiere compartir con todas sus seguidoras. Además recomienda dejarlo reposar durante la noche en la nevera porque el bizcocho absorbe la salsa 3 leches y queda muy jugoso y propone la opción de cubrirlo con crema chantilly canela en polvo y frutas para darle una presentación más colorida.
Video
Mira como la hace en el siguiente video y si te gusta compártelo con tus amigas…
Ingredientes
(El molde utilizado es de 23 cm. de diámetro y rinde entre 14 y 16 porciones)
Para el bizcocho:
120ml (1/2 taza) leche, 5 huevos L, 200 grs. (1 y 1/2 tazas) harina
150 grs. (2/3 taza) azúcar, 1 cdta. esencia vainilla
1 cdta polvo de hornear, ralladura de limón
Para la salsa 3 leches:
250 ml. (1 taza) de leche condensada, 250ml (1 taza) leche evaporada
250 ml. 1 taza de nata (crema para batir, media crema, crema de leche), 1 cdta. extracto de vainilla
Para la crema chantilly:
250 ml (1 taza) nata 35% de materia grasa (crema para batir o media crema)
40 grs . (1/3 taza) azúcar glass, 1 cdta de vainilla
Preparación
(según video)
Excelente me encantó