Crema pastelera de chocolate ¡Un relleno exquisito para tus tortas!

Hoy Montserrat te mostrará como hacer crema pastelera de chocolate, un relleno exquisito para tus tortas,  Lo cierto es que se ve realmente delicioso que te va a gustar.

No tengo dudas de ello porque si sigues los pasos que la autora te va a mostrar, todo va a salirte genial.

Crema pastelera de chocolate

«Hola, en éste video tutorial os enseño como hacer una deliciosa crema pastelera de chocolate perfecta para usar como relleno para tartas, tartaletas, cupcakes y para utilizar en la elaboración de multitud de postres, súper cremosa y con un sabor a chocolate increible. » nos dice la autora desde «Mi tarta preferida» su canal de YouTube.

Sí estás buscando rellenos para tartas que aporten sabor y cremosidad a tus tortas has llegado al lugar indicado!!!

Previo a preparar esta receta te recomendamos que tengas a mano los ingredientes que enumeraremos a continuación…

Ingredientes

  • Chocolate 150 grs.
  • Leche 500 ml.
  • Azúcar 125 grs.
  • 4 yemas
  • Maizena 45 grr.
  • Vainilla 1 cdta.

Video de la preparación

Mira el siguiente video, aprenderás a hacer rellenos para tartas: crema pastelera de chocolate y si te gusta compártelo con tus amigas…

La variedad de rellenos para tarta que existen es enorme y no tiene límites.  Si lo imaginas puedes usarlo para rellenar tu tarta, exquisita preparación presente en todo evento social que lo amerite, las tartas siempre estarán esperándote en la mesa dulce para tu deleite supremo.

Las tartas siempre salen en la foto junto al agasajado en las fiestas de cumpleaños, los novios las cortan frente sus invitados en su en su fiesta de casamiento, la quinceañeras se toma fotos junto a ellas, también están presentes en bautismos, comuniones, despedidas de soltera, baby showers etc.  Además son una excelente opción para disfrutar con amigas a la hora del te y en muchas otras ocasiones.

Sugerencia

Usa esta deliciosa crema pastelera de chocolate para cubrir un delicioso bizcocho de yogur.

Imágenes de la crema pastelera de chocolate perfecta

rellenos para tartas crema pastelera de chocolate 1
rellenos para tartas crema pastelera de chocolate 2
rellenos para tartas crema pastelera de chocolate 3

Próximaemte más recetas de crema pastelera de chocolate…


📢 Tips imprescindibles para hacer tartas dulces

✔ Cómo primer paso habitualmente indicamos que debes precalentar el horno a 180 ºC. De esta forma, cuando tengas lista la masa, también tendrás listo el horno para iniciar la cocción, pero si bien la temperatura antedicha es la que se utiliza en la mayoría de las recetas de repostería, verás que algunas de ellas requieren otras temperaturas.

Mezcla bien los ingredientes hasta integrarlos por completo. Toma muy en serio este aspecto, porque de ello depende que logres un sabor equilibrado y una consistencia pareja.

Tienes que evitar abrir la puerta del horno en especial cuando están transcurriendo los primeros minutos del horneado. Si la abres, puedes hacer que la masa no salga de acuerdo a lo previsto. Si quieres espiar como va todo, mira a través del vidrio del horno y no abras la puertaprimeros minutos de la cocción es un error. Para espíar como va todo, mira la tarta a través del vidrio de la puerta del horno. Si la puerta no permite que veas el interior, espera a que transcurran dos tercios del tiempo de cocción indicado en la receta.

La buena calidad de los ingredientes es fundamental. Tal vez parezca una obviedad pero creeme que muchas personas pasan por alto este aspecto y no logran los resultados esperados. Controla que los ingredientes sean frescos y no experimentes con productos que no hayas probado.

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7 comentarios en «Crema pastelera de chocolate ¡Un relleno exquisito para tus tortas!»

  1. Excelente la felicito desde Venezuela aquí mi correo electrónico si puedes enviarme recetas de biscocho a y cremas gracias

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