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QUIEROCAKES – Recetas de repostería y cocina

Formitas de pollo caseras… ¡Más saludables!

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Te presentamos una opción que va a enloquecer a los peques de la casa y a los grandulones también.  Puedes prepararla más seguido, ya que se hace con ingredientes naturales que aportarán a la alimentación familiar una importante dosis de proteínas, tan necesarias para una adecuada alimentación.

Si sigues las intrucciones de esta fácil receta, ya verás que te quedarán muy parecidas a las de las cadenas de comidas rápidas, y aunque también puedes hacerlas fritas como ellos, te recomendamos que las hagas al horno …  Nosotros las hemos probado y quedan tan crocantes y sabrosas, que no notarás diferencia alguna.

¡Tienes que hacer esta receta ya que además de ser una exquisitez, es muy práctica y rápida de hacer, y si las llevas al congelador las tendrás disponibles para cuando las necesites.

Formitas de pollo caseras, ingredientes:

250 g pollo, 1 cebolla 1 cda. perejil picado

1 yema, 1 pizca de sal, 1 huevo

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1 taza de avena, 1 taza pan rallado

Formitas de pollo caseras, preparación:

Picar y rehogar con un hilo de aceite una cebolla cortada pequeña.

Colocar en un bol el pollo crudo procesado, agregar el perejil picado, la yema de huevo, una pizca de sal y la cebolla rehogada. Mezclar para integrar.

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Colocar la mezcla en moldes con la forma deseada.

Llevarlos a la heladera para que tomen consistencia.

Pasar las figuras de pollo por huevo batido y luego por la mezcla de avena con pan rallado.

Disponer las figura de pollo en una placa aceitada apta para horno y cocinar hasta dorar.

Se puede acompañar con puré o es ideal para que los más chiquitos lo consuman con la mano.

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Imagen: https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Gardein_Crispy_Tenders_at_Loving_Hut_Restaurant_(4907394193).jpg

Resumen
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Nombre de la receta:
Formitas de pollo caseras... ¡Más saludables!
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