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QUIEROCAKES – Recetas de repostería y cocina

Receta mousse de chocolate | Un postre delicioso y tentador

Mousse de chocolate

Todas somos amantes del chocolate y por eso pensé en compartir una receta espectacular y deliciosa. Se trata del mousse de chocolate, una espléndida obra de arte culinaria en postres. Su preparación es muy simple y tras unos pequeños pasos tendremos en la mesa este sabroso manjar.

En el siguiente artículo te presentaré una forma muy fácil de preparar este increíble postre. Además, conocerás otras alternativas muy interesantes para preparar esta receta. Con estas opciones tendrás más de una manera de hacer este mousse de chocolate y en cualquier momento.

Receta mousse de chocolate

Ingredientes:

  • 175 gramos de chocolate
  • 30 gramos de mantequilla
  • 4 huevos
  • 80 gramos de azúcar refinado o glas

Para decorar (opcional)

  • Flores comestibles
  • Hojas de mentas

Preparación:

La preparación de este mousse de chocolate como ves no requiere tantos ingredientes. Esto la convierte en una opción muy económica y práctica de hacer. Este es el paso a paso de la receta:

  1. Hay que deshacer el chocolate y la mantequilla juntos. Esto se hace en baño de maría removiendo con mucho cuidado la mezcla
  2. Al tener ambos ingredientes derretidos y compactados debes agregar el azúcar hasta que todo quede más unificado
  3. Dejamos templar
  4. Tienes que separar las claras de las yemas y las incorporamos poco a poco en la mezcla. En este punto por nada del mundo dejes de remover
  5. En una batidora especializada o a mano, si tienes la fuerza necesaria, coloca las claras y bate a punto de nieve. El resultado se añade en la mezcla y unimos suavemente
  6. Vertemos el resto de las claras y mezclamos con movimientos envolventes muy suaves
  7. Por último, sirve la mezcla final en copas o vasos por separado y lo llevas al refrigerador (congelador) por una o dos horas

Para la decoración

  1. Al servir colocamos una hoja de menta y las flores comestibles de forma que adornen la presentación

Mousse de chocolate

Existen muchas recetas que pueden ser más emocionantes o la presentación sea diferente. Por eso te presento esta alternativa, una de mis favoritas, para preparar este delicioso Mousse de chocolate.

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Torta mousse de chocolate

Otra presentación muy espectacular y que dejará a todos deleitados es una totra de mousse de chocolate. Esta forma de trabajar los ingredientes es un poco más laboriosa, pero sigue siendo muy fácil de hacer. Si quieres ver cómo se hace solo tienes que ver este video. Esta receta es ideal para hacer en casos de cumpleaños o un acontecimiento muy especial.

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Mousse de chocolate blanco

El Mousse de chocolate blanco es toda una delicia y parte del mismo principio del chocolate negro. Sin embargo, su sabor es muy diferente por lo que los amantes de chocolate blanco lo amaran. Si quieres intentarlo aquí la receta.

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Mousse de Chocolate Blanco y Gelatina de Frambuesas ( Receta en el blog ? ) #sanvalentin en Modo ON !!! #lareposteriademiguel #recetasdelblog #yummy #chocolate #mousse #mousses # frambuesas #raspberries #gelatina #gelatinaframbuesas #raspberrygelatin #reposteria #pastry #confiserie #patiserie #patisserie #fedfed #recetassanvalentin #diseloconchoco #top_food #top_food_of_instagram #foodbloggers #foodgawker

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Receta mousse de chocolate

Aquí está otra receta mousse de chocolate que tengo especialmente para ti. Para la misma, solo necesitarás tres ingredientes. Por eso, es que no hay excusas cuando se trata de incursionar en el mundo de la cocina. ¡Tienes que probarla!

Cómo hacer mousse de chocolate

En esta oportunidad te diré como hacer mousse de chocolate de una manera más simple y fácil. Si quieres tener la receta siempre contigo ten a la mano el siguiente paso a paso.

Mousse de chocolate Cocineros Argentinos

El mousse de chocolate de Cocineros Argentinos es la mejor receta que existe en la web. Por eso quiero compartirla contigo y que la prepares lo más pronto posible. En este video, el equipo de este programa te dan todas las recomendaciones para preparar este rico postre.

Torta de de mousse de chocolate

He guardado para este punto la mejor receta de una torta de mousse de chocolate del mundo. Además de ser económica y fácil de preparar, el resultado será magnifico. Puedes ver el video aquí. Después de todas estas opciones sin duda, te volverás una experta del mousse de chocolate.

Mousse de chocolate receta fácil

De por sí, el mousse de chocolate es muy fácil de preparar porque no requiere de tantos ingredientes. Sin embargo, tengo para ti una opción aún más sencilla de lograr y en tiempo record ¿quieres conocerla?

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Mousse de chocolate con textura NIVEL DIOS ??? – decime si no te dan ganas de lamer la pantalla… este mousse es de esos que te metenes en la boca y se derriten despacito; hiperultraarchimega aireado y cremoso. La receta me la pasó una alumna hace años y si mal no recuerdo, es la receta de @lahuella.parador ??. O parecida. Lo que te puedo asegurar es que para los que amamos el chocolate, es una receta ⭐️. De esas que no fallan. . Mousse de chocolate amargo . ?Derretí a baño María 270 gr de un buen chocolate amargo con 60 gr de manteca sin sal. ?Batí hasta montar 230 ml de crema de leche. Reservá en la heladera. ?Hace un almíbar con 120 gr de azúcar y 60 ml de agua. Mientras, poné a batir 4 yemas de huevo en batidora. Cuando el almíbar comience a tomar color, se lo vas a echar a las yemas en forma de hilo (si tenes termómetro debería alcanzar los 120•C) y seguí batiendo hasta que el bowl se enfríe. Así vas a estar haciendo una #pateabombe . ?Cuando queden las yemas con el almíbar bien montadas y el bowl esté frío por fuera al tacto, para de batir; incorporale 1 cta de café (líquido) y todo el chocolate con la manteca derretidos. A partir de ahora vas a usar una espátula y TODO va a ir con movimientos envolventes. ?Luego, vas a agregarle la crema batida que guardaste en la heladera y mientras incorporas esto, pone a batir las 4 claras que te sobraban. Siempre con movimientos envolventes. ?Ahora lo último… incorporá en dos veces las claras batidas a nieve y con delicadeza, procurá que no queden grumos de clara. Una vez que se incorporó todo, pasa la mousse al recipiente que quieras (o uno grande o varios individuales más chicos) y metelo en la heladera, tapado. Mínimo 4 horas. Ideal de un día para el otro. Si.. aguantate. El frío hace la diferencia. . . #chocolatemousse #recetas #moussedechocolate #chocolatelovers #chocolate #cocinandoconmerybernardi #chocolatefan

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Mousse de chocolate Osvaldo Gross

En esta oportunidad la receta proviene de uno de los mejores reposteros del mundo. Se trata del mousse de chocolate Osvaldo Gross y la preparación la tengo justo aquí para ti.

Mousse de chocolate vegano

Estos vasitos de mousse de chocolate vegano están hechos de aquafaba (agua de garbanzos) y son ridículamente fáciles de hacer. Tan aireados y absolutamente deliciosos con su cremosa chantilly de coco y crujientes avellanas asadas, hacen un perfecto postre saludable.

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And we continue our Xmas special with the most important part of the dinner: DESSERT! ?These vegan chocolate mousses are made from aquafaba (chickpea water) and ridiculously easy to make. So airy and absolutely delicious with their creamy coconut chantilly and crunchy roasted hazelnuts, they make the perfect healthy Christmas dessert. ✨Go find the recipe here : https://www.funkyveggie.fr/2018/12/12/notre-funky-menu-de-noel-vegan/ . . Et on continue notre menu de Noël @funky_veggie avec le plat le plus important: le DESSERT! ?Ces petites mousses au chocolat vegan sont élaborées à partir d’aquafaba (si vous savez, l’eau de pois chiche que vous jetez le plus souvent dans votre évier) et sont incroyablement simples à réaliser! Leur texture aérienne, leur chantilly de coco délicate et les éclats de noisettes torréfiées en font le dessert sain parfait pour les fêtes. ⭐️Retrouvez dès maintenant la recette au lien suivant : https://www.funkyveggie.fr/2018/12/12/notre-funky-menu-de-noel-vegan/ . . #vegan #veganfood #veganrecipes #whatveganseat #bestofvegan #cleaneating #letscookvegan #healthyliving #healthyfood #plantbased #foodblogger #f52grams #saveurmag #feedfeed #foodphotography #foodtographyschool #thebakefeed #beautifulcuisines #christmasdinner #christmasdessert #vegandessert #veganchristmas #mousseauchocolat #chocolatemousse #aquafaba #chocolatepudding #pudding #coconut #healthydessert #chantilly @foodtographyschool @thrivemags @thefeedfeed.vegan

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La tarta mousse de chocolate más tentadora de la web

De solo verla se te hace agua la boca, la comparten desde el Instagram de @foodievideozz, ellos son los culpables de que tenga deseos compulsivos de comer esta delicia ahora mismo.  La textura suave y cremosa de sus ingredientes el sabor y el aspecto de esta tarta mousse de chocolate provocarán una revolución en tus papilas gustativas 😋😋😋

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Tag a friend who would love this! ❤ Follow @foodievideozz Follow @foodievideozz ———– ?Found on: @classydesserts #cookiestagram #chocolate #chocolateoverload #foodvideo #chocolateheaven #delicious #chocolateaddict #instachocolate #chocolatemousse #darkchocolate #chocolatelover #chocolatechipscookies #chocolatecookie #chocolateicecream #cookies #chocolatechip #chocoholic #chocolatebuttercream #sweetooth #instacookies #chocolateganache #chocolove #recipes

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Proximamente más mousse de chocolate…

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