Papas en espiral: La forma más divertida de comerlas

Las papas en espiral son una deliciosa y divertida opción para incluir en tu próximo almuerzo o cena. Son una excelente alternativa a otras formas de cocinarlas y/o presentarlas ya que ofrecen un aspecto atractivo en el plato. Además, esta receta es fácil de preparar y te llevará solo unos pocos minutos.

Papas en espiral: La receta más fácil y tentadora 😋

Las papas en espiral son una deliciosa y divertida opción para incluir en tu próximo almuerzo o cena. Con un corte en forma de espiral, estas papas son una excelente alternativa a las papas fritas tradicionales y ofrecen un aspecto atractivo en el plato. Esta receta es fácil de preparar y te llevará solo unos pocos minutos.

Ingredientes

• 4 papas grandes
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de especias (opcional: pimienta negra, ajo en polvo, tomillo, etc.)

Preparación

1. Precalentar el horno a 200°C.
2. Cortar las papas en espiral utilizando un cortador especial o un cuchillo afilado.
3. Colocar las papas en un tazón y mezclar con aceite de oliva y especias.
4. Colocar las papas en una bandeja para hornear.
5. Hornear durante 20-25 minutos hasta que estén doradas y crujientes.
6. Servir y disfrutar de tus papas en espiral recién horneadas.

📢 Cómo cortar las papas en espiral

Para cortar papas en espiral, necesitarás un cortador de papas en espiral o un cortador de verduras con una hoja de corte en espiral. Luego, simplemente corta la papa a lo largo de la hoja de corte mientras la haces girar con la otra mano para obtener tiras en espiral.

Puedes cortar la papa hasta el final o detenerte cuando la hoja llegue al final de la papa. Asegúrate de tener una buena agarre en la papa y en el cortador para evitar lesiones.

Truco casero para cortar papas en espiral 😍

Si no tienes y no quieres comprar un cortador de papas en espiral, te recomiendo que utilices este truco casero que vimos en el canal de Paulina!

Solo vas a necesitar un palito de brochette o brocheta o palillo largo o como lo llamen en tu pais y obviamente una papa pelada. Mira que fácil!

Papas en espiral en brochettes o brochetas

Otra forma muy interesante de presentarlas es en palitos de brochette o brocheta. Excelente opción para comer en cualquier sitio sin necesidad de usar cubiertos y condimentados con mostaza, ketchup, mayonesa, salsa barbacoa, salsa de chile, tomate, queso chedar etc. Mira la imágen a continuación!

Aquí hay algunos consejos para hacer las mejores papas espiral ✔

• Usa papas de la misma tamaño y forma para que se cocinen de manera uniforme.
• Corta las papas en tiras delgadas con un cortador de papas espiral o con un cuchillo afilado.
• Puedes hacerlas al horno pero también fritas en aceite bien caliente hasta que estén doradas y crujientes. Escúrrelas bien para eliminar el exceso de aceite y colócalas en papel absorbente para quitar más grasa.
• Agrega condimentos a tu gusto, como sal, pimienta, hierbas o parmesano rallado.
• Sirve las papas espiral calientes y disfrútalas inmediatamente.