El delirio de muchos es el pastel de chocolate y sus diferentes formas de preparación son toda una delicia. La mejor manera de prepararlo es como más te guste. Sin embargo, para afinar mejor esta receta hemos creado una lista de opciones para ti.
Desde las más sencillas hasta las más elaboradas formas de hacer un pastel de chocolate, aquí las tendrás. Sin más preámbulos, te dejo con la primera forma de hacer este delicioso postre. ¡Empecemos!
INDICE DE CONTENIDOS
¿Cómo hacer un pastel de chocolate?
Ingredientes
- 280 g de harina
- 160 g de azúcar
- 70 g de cacao en polvo
- 5 g de polvo de hornear
- 5 g de bicarbonato de sodio
- 100 ml de leche
- 60 g de mantequilla suave
- Media cucharadita de vainilla
- Un huevo
- Una pizca de sal
Ingredientes para el glaseado
- 90 g de azúcar glass
- Una barra de chocolate
- Tres cucharadas de mantequilla
- Tres cucharadas de agua
Preparación
Toma un recipiente y coloca la harina, el azúcar, cacao, polvo de hornear, bicarbonato y la sal. Revuelve todo a una velocidad baja con la batidora.
Agrega la leche, la mantequilla, la vainilla y bate a velocidad baja. Por un par de minutos incrementa la velocidad a nivel medio, y agrega el huevo. Bate por unos minutos más y pasa la mezcla a un molde nuevo engrasado y enharinado. ¡También, puedes batir de forma manual!
Lleva la mezcla al horno por media hora a unos 180ºC y al sacar del horno deja enfriar. Para el glaseado, debes derretir el chocolate con la mantequilla y remover a fuego lento. Agrega el azúcar y el agua caliente sin dejar de batir. En caso de no obtener la consistencia deseada, puedes agregar más agua.
Receta de pastel de chocolate
La receta de pastel de chocolate es una de las más rápidas y fáciles de hacer, pero también la más deliciosa. Se trata de una combinación de ingredientes en donde el cacao es el protagonista. Conozcamos la versión de @Kiwilimon de este postre. ¡No lleva leche!
¿Cómo hacer pastel de chocolate? ¡Explicado paso a paso en video!
Porque sabemos lo importante de entender una receta al pie de la letra, hemos elegido un excelente video. La idea es que aprendas cómo hacer un pastel de chocolate tal y como se ve en las revistas de cocina. A continuación verás el paso a paso más sencillo perfecto para ti.
Receta de pastel de chocolate esponjoso
La receta de pastel de chocolate esponjoso es una de los secretos mejor guardados en la repostería. Sin embargo, aquí te dejamos este modo de preparación para que lo intentes en casa y deleites el paladar de la familia. ¡Aquí el secreto mejor guardado!
Pastel de chocolate con fresas
Este pastel de chocolate con fresas es uno de los postres más románticos que existe en la repostería. Si quieres sorprender a tu pareja con esta deliciosa presentación, aquí te dejamos un excelente video que explica cómo hacerlo fácilmente. El resultado final es inigualable y te dejará un cálido sabor en la boca.
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Nada como un pastel de chocolate Costco para hacer en casa y que nos quede igual. Esta marca guarda cuidadosamente su receta para que los competidores no la roben. Si quieres intentar prepara una similar aquí te dejamos la receta para que la hagas. Recuerda es un resultado adictivo que debes llevar con cuidado.
Pastel de chocolate sin horno
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Pastel de chocolate en licuadora
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Proximamente más recetas de pastel de chocolate…
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Me gusta pastel todos y tbm quiero aprender mas
Genial ¡Gracias por visitar QUIEROCAKES! Saludos.