Pastel esponjoso paso a paso ¡Una receta deliciosa!

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Hoy te recomendamos hacer un pastel esponjoso de la mano de un pastelero genial ¡Una receta deliciosa que te va a encantar!

Es muy fácil de hacer y si respetas las indicaciones y proporciones de la receta todo te va a salir perfecto.

Quisimos compartirla contigo porque nos ha gustado mucho y esperamos que a ti también te guste tanto como a nosotros.

Pastel esponjoso ¡El que siempre quisiste hacer ahora es posible!

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Ingredientes

  • 2 tazas de harina de trigo leudante
  • 250 gramos de azúcar
  • 150 gramos de mantequilla
  • 4 huevos
  • 3/4 tazas de leche
  • Esencia de vainilla al gusto

Siéntate en tu sofá favorito, con tu movil o llévalo directamente a tu cocina y disfruta de este video de clase mundial!!! Dale play…

📢 Tips fundamentales para lograr budines exquisitos

✔ Al comienzo de la preparación es habitual que te indiquemos que precalientes el horno a 180 ºC. De esta forma, cuando tengas lista la masa, también tendrás el horno listo para iniciar la cocción, pero si bien la temperatura antedicha es la que se usa en la mayoría de las recetas de pastelería, vas a notar que algunas de ellas requieren de otras temperaturas de cocción.

Integren por completo todos los ingredientes. Pasar por alto este aspecto hará que tu budín no te quede con la consistencia y homogeneidad apropiadas.

Es una condición indispensable no abrir el horno en especial durante los primeros minutos del proceso de horneado. Si la abres, es altamente probable que eches todo a perder. Si quieres ir viendo como va todo todo, espía a través del vidrio del horno. Si la puerta no cuenta con un visor, te recomendamos aguardar a que transcurran dos tercios del tiempo de cocción que determina la receta.

Es fundamental el empleo de ingredientes de calidad. Como ya te hemos dicho, esto es muy importante. Quizás te resulte una obviedad pero muchas personas se salteán este requerimiento y luego no entiendes porqué no les ha salido la preparación como ellos esperaban. Trata de que los ingredientes sean frescos y si vas a preparar budines y tienes muchos invitados a quienes quieres agasajar, no hagas pruebas con ingredientes que no hayas usado antes o acerca de los cuales tengas dudas de cómo van a integrarse con la receta que estás elaborando.

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