Si deseas contar con recetas que te permitan combinar el sabor de lo dulce con lo salado, nada mejor que la tarta de choclo. Estas son preparaciones fáciles y muy prácticas que harán felices tanto a grandes como a chicos.
INDICE DE CONTENIDOS
Tarta de choclo receta paso a paso
Esta es una receta que puedes preparar en pocos minutos y con pocos ingredientes.
Ingredientes
- 1 tapa de tarta
- 2 latas de choclos: una con crema y otra sin crema
- 400 gramos de
Preparación
- Corta la cebolla en pequeños cuadros.
- Calienta aceite en un sartén a fuego medio – bajo.
- Una vez esté caliente el aceite, agrega la cebolla y deja que se dore.
- Seguidamente agrega a la cebolla el choclo y deja que se cocine a fuego medio durante algunos minutos.
- Los choclos comenzarán a liberar líquido, utiliza una cuchara de madera para remover la mezcla de tanto en tanto. Asegúrate de que todo se mezcle bien.
- Agregar sal y pimienta a tu gusto.
- Una vez se evapore el líquido y la mezcla tenga consistencia, retira del fuego.
- Precalienta el horno a 200 grados centígrados.
- Unta un molde para pizza con mantequilla y espolvorea con harina.
- Coloca una de las tapas para tartas, y seguidamente coloca pan rallado. El pan rallado absorberá la humedad del relleno, y de esta forma obtendrás una mezcla consistente y rica.
- Coloca el relleno sobre la tapa para tartas y el queso bien cortado. Todo el relleno debe estar bien distribuido, al igual que el queso.
- Coloca la otra tapa para tartas sobre todo el relleno. Debes asegurarte de sellar la preparación con las dos tapas. Puedes humedecer el borde de la tapa inferior para que se adhiera mejor a la tapa superior. Puedes utilizar un tenedor para unir mejor el borde de ambas tapas. Después, pincha la tapa superior con el tenedor para que el calor salga y no se formen burbujas.
- Introduce la tarta en el horno y déjala por 10 minutos aproximadamente, o hasta que la tarta esté dorada.
- Saca del horno y deja reposar durante 5 minutos antes de disfrutarla.
Tarta de choclo cremosa
En el Instagram de @mi_diariodecomida, podemos ver el paso a paso para la elaboración de una tentadora tarta de choclo cremosa.
Tarta de pollo y choclo
El canal de VIX YUM en Español nos presenta un video donde podemos ver cómo preparar la tarta de pollo y choclo.
Cómo hacer tarta de choclo ¡La receta más fácil!
Te presentamos una receta paso a paso de la tarta de choclo con guarnición.
Ingredientes
Guarnición
- 300 gramos de Tofu
- Aceite para freír
- 100 gramos de semillas de sésamo negras y blancas
- 2 claras de huevo
Tarta
- 200 gramos de queso rallado
- 1 pimiento colorado
- 300 cc de leche
- 1 cebolla
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Nuez Moscada a tu gusto
- 1 huevo
- 2 latas de granos de choclo
- 2 dientes de ajo
- 2 cucharadas de manteca
- Sal y pimienta a tu gusto
- 1 tapa de masa para tarta
- 1 cebolla de verdeo
- 3 cucharadas de harina
Preparación de la tarta
- Precalienta el horno a 180 grados centígrados durante seis minutos.
- Unta el molde para tarta con aceite y luego forralo con la tapa para tarta. Pincha la tapa y lleva al horno.
- Pica la cebolla, el ajo y el pimiento.
- Calienta aceite y la manteca en un sartén. Agrega la cebolla, el ajo y el pimiento y cocine.
- Agrega la harina a la mezcla y cocina por algunos minutos mientras revuelves constantemente.
- Agrega la leche tibia poco a poco, y revuelve hasta que la mezcla tenga consistencia espesa y no existan grumos.
- Retira del fuego.
- Añade los granos de choclo, el huevo, la cebolla de verdeo picada, sal, pimienta, la mitad del queso rallado y la nuez moscada.
- Vierte la preparación sobre la tapa, espolvoree con el resto del queso rallado y culmina la cocción en el horno, hasta que la tarta esté dorada.
Preparación de la Guarnición
- Corta el tofu en cubos de dos centímetros.
- Sumerge los cubos en las claras batidas y por las semillas de sésamo.
- Fríe el tofu en una sartén con abundante aceite caliente.
- Retira del fuego y escurre en papel absorbente.
Presentación
- Coloca la tarta en el centro de un plato y en un lado coloca la guarnición.
- Puedes decorar los bordes con aceite de pimentón.
Tarta de atún y choclo
Essen nos presenta en su canal de Youtube, esta receta de una tarta que se hace con atún y choclo ¡Mira el video!
Tarta de choclo Cocineros Argentinos
Compartiendo con sus seguidores suculentas recetas, Cocineros Argentinos publicó esta receta y su paso a paso.
Tarta de choclo y queso
Una muy práctica receta de tarta de choclo y queso, es la que podemos ver en el canal de Cucinare.
Tarta de calabaza y choclo
Para deleitarnos con una rica versión de la tarta de choclo, Cocineros Argentinos nos muestran con prepararla con calabaza.
Tarta de choclo y cebolla
Ni te imaginas lo rica que está esta tarta de choclo con cebollas caramelizadas ¡Una verdadera delicatesen!
Tarta de choclo puerro y queso
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