Tarta de kale ¡La receta que estabas buscando!

Me complace que conozcas las herramientas para que sepas cómo hacer tarta de kale ¡Te recomiendo de manera especial esta receta porque siempre queda rica!

Siempre me fascinó hacer tartas de kale porque quedan geniales y además, al hacerlos tu misma, tienen un gusto muy especial.

Es muy bueno todo lo que puedes conseguir cuando decides hacer una torta. En QUIEROCAKES, estamos convencidos de que podemos ser en tus consejeros para que puedas obtener los resultados que estabas esperando, por tal motivo, esperamos que la receta que te compartimos, logre cubrir tus expectativas.

Tarta de kale ¡El sabor suave y delicioso de esta receta me puede!

Te propongo preparar esta receta apenas puedas. Los tartas de kale son deliciosas y además ¡Piensa en la gran satisfacción que vas a obtener al elaborarlas tu misma!

Anímate a sentir tu aficción por la cocina ¡Obtendrás sensación única al haberlo logrado tu misma!

Te acompañaré a la cocina y comprobemos los ingredientes necesarios. Una parte de ellos, deben estar esperando en tu despensa la posibilidad de ser usados aunque tal vez tengas que adquirir algún otro ¡A continuación tienes todo lo necesario, anímate a hacerla!

Ingredientes

  • 1 masa para tarta
  • 1 atado de cebolla de verdeo
  • 100 grs. de queso fresco cortado en cubos
  • 50 grs. de queso provolone en hebras
  • 3 huevos
  • 1/4 de suprema de pollo
  • 1/4 de taza de leche
  • 1 cda. Maicena
  • Sal y pimienta a gusto

Preparación

  1. Precalentar el horno a 180 ºC.
  2. Picar el bulbo de la cebolla de verdeo bien finita (si quieres puedes usar algo de las hojas tambien).
  3. Quitarle los tallos al kale y picar las hojas.
  4. Saltear el pollo cortado en tiritas y reservar.
  5. Rehogar la cebolla de verdeo en una sarten o wok con apenas un chorrito de aceite y salpimentar a gusto.
  6. Agregar el huevo, la Maicena, el queso fresco, el provolone, el pollo, un chorrito de leche, integrar bien y cocinar durante 3 minutos.
  7. Llevar la tarta al horno durante 5 minutos como para que tome algo de consistencia (no se tien que dorar).
  8. Rellenar la tarta y llevar al horno durante 20 a 25 minutos y listo. A disfrutar de una receta fácil y saludable.

✨ Recomendaciones para hacer las tartas más sabrosas

👉 El mezclado de los ingredientes es fundamental para que las tartas te salgan más ricas. Debes distribuirlos de manera homogénea para lograr los mejores resultados.

👉 Para ponerles más onda a las tartas puedes usar semillas como por ejemplo girasol, zapallo y adherirlas a la masa o incorporarlas durante el amasado en caso de que decidas hacerlo tu misma.

👉 También puedes usar condimentos, estos no van a agregar demasiadas calorías y harán que tu tarta tenga un gusto más rico. Puedes utilizar los clásicos ajo, perejil, orégano y ají molido disecados, pero también puedes usarlos frescos. Anímate con otras especias como la salvia, la albahaca, el cilantro, el tomillo y tantas otras.

👉 Agrégales algo de queso, también puedes usar ricota, tofu etc. ¡Libera tu imaginación y ya verás los excelentes resultados que obtendrás!

👉 Habitualmente en nuestras recetas recomendamos que pongas en funcionamiento el horno al inicio de la preparación, porque de esta forma, una vez que tengas hecha la masa, el mismo ya va a estar en la temperatura indicada como para comenzar la cocción. Normalmente este debe estar precalentado a 180 ºC., no obstante ello hay algunas recetas que necesitan temperaturas más elevadas o más bajas.

👉 Para ver como va la cocción de la tarta, coloca una espátula por debajo de la masa y fíjate si va tomando el color y la consistencia adecuados.


📢 Tips imprescindibles para hacer tartas dulces

✔ Cómo primer paso habitualmente indicamos que debes precalentar el horno a 180 ºC. De esta forma, cuando tengas lista la masa, también tendrás listo el horno para iniciar la cocción, pero si bien la temperatura antedicha es la que se utiliza en la mayoría de las recetas de repostería, verás que algunas de ellas requieren otras temperaturas.

Mezcla bien los ingredientes hasta integrarlos por completo. Toma muy en serio este aspecto, porque de ello depende que logres un sabor equilibrado y una consistencia pareja.

Tienes que evitar abrir la puerta del horno en especial cuando están transcurriendo los primeros minutos del horneado. Si la abres, puedes hacer que la masa no salga de acuerdo a lo previsto. Si quieres espiar como va todo, mira a través del vidrio del horno y no abras la puertaprimeros minutos de la cocción es un error. Para espíar como va todo, mira la tarta a través del vidrio de la puerta del horno. Si la puerta no permite que veas el interior, espera a que transcurran dos tercios del tiempo de cocción indicado en la receta.

La buena calidad de los ingredientes es fundamental. Tal vez parezca una obviedad pero creeme que muchas personas pasan por alto este aspecto y no logran los resultados esperados. Controla que los ingredientes sean frescos y no experimentes con productos que no hayas probado.

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