Torta fria de merengue sin horno ¡Te va a encantar!

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En esta oportunidad quisimos compartir contigo TORTA FRIA DE MERENGUE (sin cocción) porque es una receta que no debes dejar de hacer.

Realmente es una opción muy conveniente y que entendemos que es altamente probable que se convierta en una de tus recetas favoritas.

«Deliciosa y suave merengue con frambuesas Lo principal que el merengue no tiene cocción o sea una maravilla.

Tiene que estar helada No congelada para servirla.

Ingredientes

  • 8 claras de huevo o 280 gr
  • 520 gr de azucar
  • 6 hojas de colapez o 12 gr de gelatina sin sabor
  • agua fría
  • Si utilizas gelatina sin sabor la tienes que hidratar en 75 cc de agua fría u luego llevarla al microonda o baño maria para que quede liquida

Relleno

  • 400 cc de crema para batir o crema de leche
  • 1 taza de frambuesas para batir con la crema
  • media taza de frambuesas enteras para agregar dentro de la torta

Decoración

  • 200 cc de crema para batir o crema de leche
    frambuesas para decorar»

Afirman desde el canal que ha elaborado el excelente video que verás a continuación…

 

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5/5 (1 Review)
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