Bizcochuelo de banana receta fácil ¡Es muy rico!

Hoy te presentamos una exquisita receta de bizcochuelo de banana ¡Una torta fácil de hacer y con un sabor que te va a encantar!

¿Se te ha ido la mano y compraste bananas de más y ya ves que la cáscara se va poniendo negra?

Es momento de tomar decisiones ¡No puedes dejar que las bananas se pasen y después tener que tirarlas!

¿Porqué no hacer con ellas un rico bizcochuelo y disfrutarlo junto con un rico café, te o unos buenos mates?

Bizcochuelo de banana fácil ¡Receta deliciosa!

Anota los ingredientes y los pasos necesarios para hacer esta torta que te va a quedar genial.

Ingredientes

• 3 bananas pisadas
• 2 tazas harina leudante
• 3/4 taza azúcar
• 1/4 taza de leche
• 2 huevos
• 4 cdas. aceite
• 1 cdita. esencia de vainilla

QUIERO OPCIONES: te va a quedar buenísimo si le agregas en la masa nueces picadas, puedes optar por ponerle chispas de chocolate, coco rallado o pasas de uva para personalizar tu torta de banana

Preparación

1. Precalentar el horno a 180 ºC.
2. Colocar en un bol los huevos, el aceite y la esencia de vainilla y batir hasta que la preparación duplique el volumen inicial.
3. A continuación ir agregando de a poco la harina previamente tamizada, el azúcar, la leche y las bananas pisadas y continuar batiendo hasta obtener una preparación homogenea.
4. Ahora solo tienes que colocar la mezcla en el molde, uno redondo, de alrededor de 20 cm. estará perfecto.
5. Llevamos la preparación al horno por espacio de unos 40 a 45 minutos y el bizcochuelo estará listo.

QUIERO TIPS

Imprescindible probar con un palillo o un cuchillo introduciendolo en el centro del bizcochuelo para saber si está listo. Si sale seco ya puedes retirarlo del horno y dejarlo enfriar 5 minutos antes de desmoldarlo.

No te recomendamos que lo dejes enfriar por completo dentro del molde, porque condensará la humedad y cuando se enfríe te van a quedar los bordes apelmazados.

Lo ideal es que lo dejes enfriar sobre una rejilla para tortas, porque de esa forma va a circular aire parejo, se va a enfriar más rápido y te va a quedar perfecto.

QUIERO SUGERENCIA: ¡Te interesaría ver más recetas de bizcochuelos mira esta GUÍA!