Te presentamos las mejores recetas de hamburguesas caseras ¡Qué, mejor que hacerlas ricas y sanas en casa!
Si eres fan de la comida rápida, las recetas que hoy te presentamos te van a encantar.
¡Vas a sentirte como en tu hamburguesería favorita con estas recetas que a continuación te vamos a presentar!
INDICE DE CONTENIDOS
Hamburguesas caseras
Vamos a comenzar con la receta de Juán, un cocinero argentino que estudió en la academia del recordado Gato Dumas, una eminencia de la cocina.
El cocinero te va a ir explicando de manera pormenorizada cómo hacer hamburguesas caseras, como saborizarlas y todos los tips para que te queden deliciosas y además resulten un plato nutritivo y más saludable que las que sirven en bares, confiterías y restaurantes.
A continuación vamos a compartir contigo muchas opciones más, para que no te aburras de esta receta que tantas posibilidades te ofrece. Verás unas hamburguesas caseras receta con carne magra y mucho sabor con ingredientes naturales, a continuación unas hamburguesas caseras hechas con pollo, otra receta saborizada con ajo perejil y un toque de azúcar negra.
Muy pronto tenemos pensado agregar la receta de hamburguesas caseras en video, para que esta nota resulte en una experiencia multimedia que te inspire en tu cocina diaria.
Cómo hacer hamburguesas caseras paso a paso
«Estas hamburguesas podés hacerlas en casa y te van a quedar más ricas y aromáticas que las que compras en los restaurantes. Por ello, en esta receta te voy a explicar cómo hacer hamburguesas caseras para que te queden bien sabrosas. Podés hacerlas junto a los niños… ¡Llenalas de sabor y amor y pedilres que te ayuden a armarlas!» nos dice Juán, el autor de esta receta.
Las hamburguesas caseras se pueden comer en sandwich o al plato acompañadas con puré, verduras o papas fritas, y seguramente nos vamos a tentar con las papas.
Ingredientes
- 1 Kg. de Carne Molida Especial
- 1 Cebolla Blanca
- 150 Grs. de Panceta Ahumada
- 50 Grs. Semillas de Chía, Sésamo y Girasol
- 1 Diente de Ajo
- c/n Sal, Pimienta, Orégano y Aceite de Oliva
Preparación
1. Pelamos y Cortamos la Cebolla en Cubitos Pequeños.
2. Limpiamos la Panceta, y cortamos en lardons ( tiritas grasa carne grasa carne).
3. En un bol colocamos la cebolla, los lardons de panceta, la carne molida, las semillas y el orégano.
4. Amasamos hasta formar una pasta y unificar los ingredientes.
5. Cortamos el ajo muy chiquito y lo mezclamos con un poquito de aceite de oliva y lo agregamos a la mezcla volvemos a dar un ligero amasado y reservamos en heladera por 30 minutos.
6. Retiramos la carne de la heladera y con la ayuda de separatas plásticas y un utensilio para hamburguesas las vamos armando, lo ideal es que tengan 1 cm de espesor.
7. Las intercalamos una sobre otra y las llevamos al freezer, pasados unos 30 minutos, podemos empezar a cocinarlas en una plancha caliente o dejarlas que se congelen para el momento que decidamos comerlas.
La Cocción es relativamente rápida, dependiendo del fuego que tengamos y es muy importante que estén bien cocidas.
Receta hamburguesas caseras con carne magra
Receta de hamburguesas caseras de pollo
Hamburguesa caseras saborizadas con ajo, perejil, cebolla y un toque de azúcar negra
Hamburguesas caseras «Locos X el Asado»
Como broche de oro, te recomendamos que veas este genial video de esto expertos argentinos en asado que nos dan la receta de sus hamburguesas a la parrilla ¡Dale play!
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Delicia la prepare de 10
Ps sta muy bn su receta