En este artículo te enseñaremos cómo hacer hamburguesas caseras de manera fácil y deliciosa. Las hamburguesas son populares en todo el mundo. Y es que, ¿quién puede resistirse a una deliciosa hamburguesa jugosa y sabrosa? Sin embargo, aunque hay muchas opciones para comer hamburguesas fuera de casa, prepararlas en casa es una excelente opción para aquellos que quieren tener control sobre los ingredientes y las calorías que están consumiendo.
Además de ser una opción saludable, las hamburguesas caseras son también una excelente opción para disfrutar en familia o con amigos. Preparar hamburguesas en casa es una actividad divertida que se puede hacer con niños, y es una forma de involucrarlos en la cocina y enseñarles sobre alimentación saludable desde temprana edad. Con nuestra receta fácil y deliciosa, no tendrás excusa para no preparar hamburguesas caseras en casa.
Lo mejor de todo es que, aunque puede parecer intimidante hacer hamburguesas caseras, en realidad es un proceso muy sencillo que cualquier persona puede hacer. Con unos pocos ingredientes simples, puedes preparar hamburguesas jugosas y sabrosas que superarán cualquier hamburguesa comprada en un restaurante. Así que, sin más preámbulos, ¡empecemos a preparar hamburguesas caseras deliciosas!
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Hamburguesas caseras ¡Aprende la receta más exquisita paso a paso!
Vamos a comenzar con la receta de Juán, un cocinero argentino que estudió en la academia del recordado Gato Dumas, una eminencia de la cocina. El cocinero te va a ir explicando de manera pormenorizada cómo hacer hamburguesas caseras, como saborizarlas y todos los tips para que te queden deliciosas y además resulten un plato nutritivo y más saludable que las que sirven en bares, confiterías y restaurantes.
A continuación vamos a compartir contigo muchas opciones más, para que no te aburras de esta receta que tantas posibilidades te ofrece. Verás unas hamburguesas caseras receta con carne magra y mucho sabor con ingredientes naturales, a continuación unas hamburguesas caseras hechas con pollo, otra receta saborizada con ajo perejil y un toque de azúcar negra.
Cómo hacer hamburguesas caseras paso a paso
«Estas hamburguesas podés hacerlas en casa y te van a quedar más ricas y aromáticas que las que compras en los restaurantes. Por ello, en esta receta te voy a explicar cómo hacer hamburguesas caseras para que te queden bien sabrosas. Podés hacerlas junto a los niños… ¡Llenalas de sabor y amor y pedilres que te ayuden a armarlas!» nos dice Juán, el autor de esta receta.
Las hamburguesas caseras se pueden comer en sandwich o al plato acompañadas con puré, verduras o papas fritas, y seguramente nos vamos a tentar con las papas.
Ingredientes
- 1 Kg. de Carne Molida Especial
- 1 Cebolla Blanca
- 150 Grs. de Panceta Ahumada
- 50 Grs. Semillas de Chía, Sésamo y Girasol
- 1 Diente de Ajo
- c/n Sal, Pimienta, Orégano y Aceite de Oliva
Preparación
1. Pelamos y Cortamos la Cebolla en Cubitos Pequeños.
2. Limpiamos la Panceta, y cortamos en lardons ( tiritas grasa carne grasa carne).
3. En un bol colocamos la cebolla, los lardons de panceta, la carne molida, las semillas y el orégano.
4. Amasamos hasta formar una pasta y unificar los ingredientes.
5. Cortamos el ajo muy chiquito y lo mezclamos con un poquito de aceite de oliva y lo agregamos a la mezcla volvemos a dar un ligero amasado y reservamos en heladera por 30 minutos.
6. Retiramos la carne de la heladera y con la ayuda de separatas plásticas y un utensilio para hamburguesas las vamos armando, lo ideal es que tengan 1 cm de espesor.
7. Las intercalamos una sobre otra y las llevamos al freezer, pasados unos 30 minutos, podemos empezar a cocinarlas en una plancha caliente o dejarlas que se congelen para el momento que decidamos comerlas.
La Cocción es relativamente rápida, dependiendo del fuego que tengamos y es muy importante que estén bien cocidas.
Receta hamburguesas caseras con carne magra
Hacer hamburguesas caseras de carne magra tiene varios beneficios. Una de las principales ventajas es el control que tienes sobre los ingredientes. Al hacer hamburguesas caseras, puedes elegir carne magra y agregar ingredientes saludables, como verduras picadas, hierbas frescas y especias, para crear una hamburguesa más nutritiva y sabrosa.
Además, la carne magra es una opción más saludable en comparación con la carne de hamburguesas procesadas que a menudo contienen grasas saturadas y aditivos no saludables.
Otra ventaja de hacer hamburguesas caseras es que puedes personalizarlas a tu gusto. Puedes ajustar la cantidad de sal, pimienta y otras especias a tu gusto, y experimentar con diferentes ingredientes para crear hamburguesas únicas y deliciosas. Mira esta interesante propuesta:
Receta de hamburguesas caseras de pollo
Hamburguesa caseras saborizadas con ajo, perejil, cebolla y un toque de azúcar negra
Hamburguesas caseras «Locos X el Asado»
Como broche de oro, te recomendamos que veas este genial video de estos expertos argentinos en asado que nos dan la receta de sus hamburguesas a la parrilla.
El éxito de Locos X el Asado se debe en gran medida a la pasión y carisma de Jesús Marín, quien no solo es un experto en la materia, sino también un gran comunicador y showman. Sus videos son divertidos, informativos y están llenos de energía, lo que hace que sea fácil para los espectadores sentirse parte de la comunidad y entusiasmarse con el mundo del asado.
Además de los videos en línea, Locos X el Asado también cuenta con una serie de libros y productos relacionados con el asado, como cuchillos y tablas de cortar. En resumen, Locos X el Asado se ha convertido en una referencia obligada para cualquier amante del asado, tanto en Argentina como en el resto del mundo. Mira su propuesta, dale play!
Quédate un rato más con nosotros 🤗🤗🤗
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Delicia la prepare de 10
Ps sta muy bn su receta