La tarta de durazno es una elección fresca y natural a la hora de emprender una experiencia repostera que te llenará de satisfacción.
Su delicioso sabor agrada por igual a grandes y chicos y podés decorarla como se te ocurra.
Hay una torta clásica de la repostería de Uruguay que tiene al durazno como protagonista principal, estamos hablando del delicioso postre o torta chajá que te invitamos a descubrir en QUIEROCAKES.
Pero esto no se termina aquí porque hay infinidad de formas de hacer una torta de durazno.
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La duraznela de Inés
Sin duda en el pasado año, la duraznela de Inés de «100 días para enamorarse» novela que se emitió en Argentina por la señal TELEFE ha despertado la curiosidad de muchos. Pero no la hagas como la hace Jorgelina Aruzzi, en la desopilante parodia de la ficción. Luego de reirte un poco con esta excelente comediante, nosotros te invitamos a conocer las recetas más ricas.
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Receta de tarta de durazno fácil
Ingredientes
Para la masa quebrada
- 400 gramos harina 0000
- 200 gramos azúcar
- 200 gramos manteca pomada
- 2 huevos
- 1 cucharadita polvo para hornear (royal)
Para el relleno
- 360 gramos crema de leche
- 2 cucharas azúcar
- 1 lata duraznos en almíbar
Preparación
Masa quebrada
- Batir la manteca junto con el azúcar.
- Adicionar la ralladura de limón y los huevos.
- Mezclar y tamizar la harina junto con el polvo de hornear y unir todas la preparación pero sin amasar y llevar la mezcla a la heladera durante media hora.
- Enmantecar y enharinar una tartera, forrarla con la masa que irás estirando de forma pareja hasta cubrir todo el interior de la misma y llevar al horno durante unos 10 minutos aproximadamente (El horno debe estar a una temperatura de 180 grados).
Relleno
- Batir la crema junto con el azúcar
- Cortar los duraznos en rodajas finas,
Armado
- Colocar la crema obtenida en el punto 1) anterior y por encima las rodajas de durazno.
- Llevar a la heladera hasta el momento de llevarla a la mesa.
Tarta de durazno con crema
Desde sudamérica, más precisamente desde Chile, Silvana comparte en su canal de videos una tarta de durazno con crema que es fácil de hacer y a la vez tiene un aspecto distinguido y tentador ¡Dale play!
Tarta de durazno con gelatina
Otra forma de hacer la tarta de durazno que queda muy pero muy rica es con gelatina. Aquí la receta que nos llegas desde Instagram de la mano de @matuchavero ¡Yo ya lo estoy siguiendo!
Tarta de durazno con crema pastelera
Qué rica que es la crema pastelera ¿Y si la combinas con durazno? Yo creo que puede llegar a ser muy interesante ¡Mirá esta receta!
Receta de tarta de durazno Cocineros Argentinos
Como no podía ser de otro modo los inefables Cocineros Argentinos se han ocupado de hacer una exquisita tarta de durazno que han compartido en su canal de videos, que cada vez cuenta con más suscriptores ¡Vos también podés ser una de ellas y probablemete ya lo sepas, suscribirse a un canal de Youtube es totalmente gratis y siempre te van a llegar a tu móvil las notificaciones de nuevas recetas! Mirá el video…
Tarta de duranzo decorada con crema
Mirá que pinta que tiene esta tarta de durazno decorada con crema que comparten desde @mar.cakes ¡Qué bien que se ve!
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