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QUIEROCAKES – Recetas de repostería y cocina

Torta de avena ¡Una receta maravillosa!

Hoy te presentamos una torta de avena que está riquísima.

Vas a disfrutar haciendo esta deliciosa receta y pero más vas a disfrutar degustándola. En especial si prefieres una receta sin harina blanca.

Su exquisito sabor hace que no haya grieta ente paladares a favor y en contra.

Si la haces, te garantizo que todos aquellos que tengan la suerte de probarla van a estár de acuerdo en que esta torta es simplemente maravillosa.

Torta de avena con un toque de vainilla

Echa un vistazo a la lista de ingredientes que debes conseguir, llévate el móvil a la cocina para ir leyendo los sencillos pasos que requiere la elaboración de tu bizcochuelo de avena. Listos… preparados… ya!!!

Ingredientes

  • 2 tazas de avena arrollada
  • 4 huevos
  • 75cm cúbicos de aceite de oliva
  • 50 grs de azúcar común
  • Esencia de vainilla
  • 1 cucharadita de polvo de hornear 

QUIERO OPCIONES

Si lo prefieres puedes hacerla reemplazando el aceite por yogurt de vainilla, frutilla o cualquier otro gusto.

También puedes optar por reemplazar el azúcar por una banana o manzana ralladas.

Además puedes hacerla con azúcar mascabo en lugar del común.

Preparación

  1. Precalentar el horno a 180 ºC.
  2. En un bol agregar los huevos, el azúcar y batir hasta aclarar los huevos.
  3. A continuación adicionar a la mezcla del punto anterior, el aceite, la esencia de vainilla, mezclar hasta integrar y reservar.
  4. Colocar la avena en una procesadora y molerla bien, luego agregar el polvo de hornear y mezclar bien.
  5. Agrega la mezcla obtenida dentro del bol que contiene los huevos batidos y mezcla con movimientos envolventes.
  6. Dispón un molde de entre 23 y 26 cm. al que previamente debes aceitar y espolvorear una cucharada de avena molida aplicada sobre le piso y las paredes del molde como para que la torta no se te pegue e introduce la mezcla obtenida en el paso anterior.
  7. Hornear entre media hora y 40 minutos dependiendo de como sea tu horno podría demorar un poco más o un poco menos la cocción.
  8. Una vez listo retíralo del horno, déjalo que se enfrie durante unos 5 minutos, desmóldalo y deja que se enfríe preferentemente sobre una rejilla para tortas.

QUIERO TIPS

No olvides precalentar el horno a 180 ºC y si o sí antes de retirar del horno prueba pinchando con un palillo o un cuchillo el centro de la torta de avena y si este sale seco, entonces puedes sacarla tranquila porque eso significa que ya está lista.

QUIERO SUGERENCIA: Agrégale chips de chocolate ¡Queda riquísima!

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Ahora que ya sabes como hacer una torta de avena, te invito a ver un bizcochuelo de Maicena que está exquisito

Importante

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