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Técnicas de repostería

Queso mascarpone casero

¡Increible pero real! Convierte crema en queso Mascarpone

por Silvana

Hoy Silvana te sorprenderá con lo fácil que es obtener un delicioso queso Mascarpone casero usando crema o nata líquida.  …

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Crema moka

Cómo hacer crema moka Y RECETAS en las que PUEDES USARLA

por Quierocakes Cocina

La crema moka es un ingrediente, que se puede usar para hacer postres, bebidas y mucho más. Es una crema …

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Cómo hacer almíbar (sirope) para tartas

por Isabel

En esta oportunidad te presentamos un video en donde Isabel te enseñará cómo hacer almibar (sirope) para tartas … Para hacer …

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Cómo hacer fondant de chocolate y forrar una tarta

por Jenny

Hoy Jenny te enseñará cómo hacer fondant de chocolate y forrar una tarta … Pon atención  a los pasos que de manera didáctica …

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Cómo hacer crema inglesa fácil y rápido

por Roberto Fernandez

El repostero te enseñará hoy cómo hacer crema inglesa fácil y rápido … Es fácil y se utiliza en muchos postres …

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Categorías Técnicas de repostería 4 comentarios
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Cómo hacer fondant de nubes (marshmallows)

por Quierocakes Cocina

La repostera te muestra cómo hacer fondant de nubes (Marshmallows).   ¡Y le queda muy elástico y fácil de trabajar!  (Si prefieres hacerlo …

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Categorías Técnicas de repostería 2 comentarios
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Cómo hacer una base de galletas para una tarta o cheesecake

por Maria Ortega

En esta oportunidad María te enseñará cómo hacer una base de galletas para una tarta o cheesecake 🙂 Solo necesitarás una bolsa …

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Pasta para flores de azúcar

Cómo hacer pasta para flores de azúcar, receta profesional.

por Natalia Salazar

¡Hola! Mi nombre es Natalia Salazar de Pastelería Creativa y hoy les comparto cómo hacer pasta para flores de azúcar …

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Encaje comestible

Cómo hacer encaje de azúcar ¡La receta mejor explicada!

por Sara

Hoy Sara te mostrará cómo hacer encaje de azúcar ¡La receta mejor explicada! «En menos de 1 minuto, teníamos el encaje de …

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Crema de mantequilla color negro fb

Crema de mantequilla: cómo lograr un color negro intenso

por Jenny

Hoy Jenny te enseñará Crema de mantequilla: cómo lograr un color negro intenso… El arte de lograr un color negro …

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Encaje comestible

Cómo hacer encaje comestible casero

por Natalia Salazar

Hoy Natalia Salazar, de pastelería creativa quiere compartir contigo todos sus secretos para hacer encaje comestible o tela comestible casera. Encaje …

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Categorías Técnicas de repostería 2 comentarios
decoracion de tarta con chocolate

Alucinante decoración de tarta con chocolate

por Cakes StepByStep

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Crema de dulce de leche

Crema de dulce de leche: Para cubrir y rellenar tus tortas

por Quierocakes Cocina

La crema de dulce de leche es una deliciosa opción para quienes disfrutan del sabor a caramelo y la suavidad …

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Fondant asombroso… ¡Ni te lo imaginas!

por Quierocakes Cocina

Hoy la repostera seguirá sorprendiéndote con sus videos de 15 segundos…  Fondant asombroso… ni te lo imaginas… ¡Aprende paso a paso como …

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Cómo hacer fondant profesional fácil y rápido

por Natalia Bernabeu

Hoy Natalia te mostrará cómo hacer fondant profesional fácil y rápido 🙂 «En este vídeo os enseño cómo hacer fondant, si queréis …

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Decora una tarta con chocolate en solo 5 minutos

por Quierocakes Cocina

En esta ocasión te mostraremos cómo la repostera decora una tarta con chocolate en solo 5 minutos 🙂 Es importante que observes …

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Cómo decorar y escribir tartas con crema Chantilly

por Jenny

Hoy Jenny te mostrará cómo decorar y escribir tartas con crema Chantilly 😉 Explica tan bien que no tendrás problemas de lograr …

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Cómo colocar un transfer sobre gelatina

Cómo colocar un transfer sobre gelatina

por Jenny

Hoy Jenny te enseñará cómo colocar un transfer sobre gelatina 🙂 Pon atención  a los pasos que de manera didáctica y amena te …

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Cómo decorar una torta ¡Aprende las principales técnicas!

por Quierocakes Cocina

El propósito de esta nota es que aprendas cómo decorar una torta.  Desarrollaremos las principales técnicas de decoración de tortas …

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Cómo colorear fondant de manera fácil y rápida

por Quierocakes Cocina

La repostera te enseñará cómo colorear fondant de manera fácil y rápida.  ¡Y le queda perfecto! Ella prepara previamente el …

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Tarta de queso al horno con fresa

por Claudia Zuñiga

Tarta de queso al horno La repostera te enseñará cómo hacer tarta de queso al horno 😉  Este tipo de tarta …

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Cómo hacer mazapán casero de almendras

por Quierocakes Cocina

Mi nombre es Natalia Salazar y hoy les quiero compartir cómo hacer mazapán casero de almendras, una receta básica, fácil que …

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Cómo hacer merengue ¡Fácil, rápido y sin errores!

por Quierocakes Cocina

¡Hoy aprenderás cómo hacer merengue fácil, rápido y sin errores!  En esta oportunidad la repostera te mostrará como hacer el …

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Pralliné de maní

Praliné de maní: Receta para para potenciar tus recetas dulces

por Quierocakes Cocina

El praliné de maní es una pasta de maní tostado y caramelizado, que se usa principalmente como ingrediente en pastelería …

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Terri Guillemets

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“Nunca he conocido un problema que el cupcake adecuado no pudiera solucionar”

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