Saltar al contenido
Quierocakes Cocina
  • Home
  • Salado
    • Arroces
    • Carnes y Aves
    • Cereales y Legumbres
    • Pizzas Tartas y Empanadas
    • Pescados y Mariscos
    • Sopas y Gazpachos
    • Frutas
    • Verduras y Hortalizas
    • Otras Recetas
  • Dulce
    • Bizcochuelos
    • Bizcochos
    • Budines
    • Cupcakes
    • Galletas
    • Pasteles
    • Postres
    • Tartas Dulces
    • Técnicas
    • Tortas
  • Cursos
    • Curso de repostería – Para todos los niveles
    • Curso de decoración de tortas ¡Tienes que aprovecharlo!
    • Curso de fondant – Desde cero
  • Blog

Técnicas de repostería

Buttercream de merengue italiano, video 3

Buttercream de merengue italiano ¡Fácil, rápido y delicioso!

por Quierocakes Cocina

Una receta de buttercream de merengue italiano muy fácil, que se utiliza como cobertura para pasteles, tartas, cupcakes y algunos otros …

Leer Más

Categorías Técnicas de repostería 3 comentarios
como-hacer-un-stand-o-soporte-para-tus-cupcakes

Cómo hacer un stand o soporte para tus cupcakes

por Isabel

En esta oportunidad la autora te enseñará cómo hacer un stand o soporte para tus cupcakes … ¡Haz logrado hacer unos …

Leer Más

Categorías Técnicas de repostería Deja un comentario
20160226 155138 Fotorangel Copy

Cómo hacer un ángel con pasta de modelar ¡súper fácil!

por Natalia Salazar

Hola! Mi nombre es Natalia Salazar de Pastelería Creativa y hoy les quiero compartir cómo hacer un ángel con pasta de …

Leer Más

Categorías Técnicas de repostería 1 comentario
como-montar-una-tarta-de-3-pisos-en-menos-de-7-minutos

Cómo montar una tarta de 3 pisos en menos de 7 minutos

por Jenny

Hoy Jenny te enseñará cómo montar una tarta de 3 pisos en menos de 7 minutos … Pon atención  a los pasos que …

Leer Más

Categorías Técnicas de repostería 4 comentarios
decora-una-tarta-de-3-pisos-en-3-minutos

Decora una tarta de 3 pisos en 3 minutos ¡Y además le queda genial!

por Quierocakes Cocina

Mira lo que hace la repostera!!! Decora una tarta de 3 pisos en 3 minutos ¡Y además le queda genial! Ella …

Leer Más

Categorías Técnicas de repostería 2 comentarios
como-hacer-glase-real-facil-y-rapido

Cómo hacer glasé real fácil y rápido ¡La mejor receta!

por Quierocakes Cocina

Antes de darte la receta de cómo hacer glasé real, te contaremos que es el glasé real, luego te hablaremos …

Leer Más

Categorías Técnicas de repostería, Recetas Populares 6 comentarios
como-hacer-burbujas-de-gelatina-o-grenetina-para-decorar-tartas

Cómo hacer burbujas de gelatina o grenetina para decorar tartas

por Isabel

En esta oportunidad te presentamos un video en donde Isabel te enseñará cómo hacer hacer burbujas de gelatina o grenetina …

Leer Más

Categorías Técnicas de repostería 1 comentario
decora-punto-perdido-con-chantilly-usando-solo-3-boquillas-o-duyas

Decora punto perdido con chantilly usando solo 3 boquillas o duyas

por Jenny

Hoy Jenny te asombrará decora punto perdido con chantilly usando solo 3 boquillas o duyas 😉 “Hola reposteritos el día de hoy …

Leer Más

Categorías Técnicas de repostería Deja un comentario
como-hacer-rosas-perfectas-en-glase-real-muy-bien-explicado

Cómo hacer rosas perfectas en glasé real, muy bien explicado

por Yolanda

En esta oportunidad Yolanda te enseñará cómo hacer rosas perfectas en glasé real, muy bien explicado… «Para hacer estas rosas vamos a …

Leer Más

Categorías Técnicas de repostería Deja un comentario
almíbar básico

Almíbar básico y de chocolate para bizcochos y cupcakes

por Mi tarta preferida

Hola, en éste video os enseño cómo hacer almíbar básico y de chocolate para bizcochos y cupcakes. Estos almibar le …

Leer Más

Categorías Técnicas de repostería Deja un comentario
como-hacer-fondant-de-chocolate

Cómo hacer fondant de chocolate profesional

por Natalia Salazar

Cómo hacer fondant de chocolate profesional.  En esta entrada aprenderás cómo hacer fondant de chocolate profesional.   Es una de las recetas básicas …

Leer Más

Categorías Técnicas de repostería 5 comentarios
como-hacer-flores-de-buttercream-crema-de-mantequilla

Cómo hacer flores de ButterCream (crema de mantequilla)

por Quierocakes Cocina

Presta atención a como hace la repostera para hacer unas hermosas rosas de ButteCream (crema de mantequilla). Cómo hacer flores de ButterCream …

Leer Más

Categorías Técnicas de repostería 4 comentarios
como-nivelar-y-cortar-un-bizcocho-le-queda-perfecto

Cómo nivelar y cortar un bizcocho ¡Le queda perfecto!

por Quierocakes Cocina

En esta ocasión la repostera te mostrará cómo nivelar y cortar un bizcocho ¡Le queda perfecto! Cómo nivelar y cubrir …

Leer Más

Categorías Técnicas de repostería 6 comentarios
Cómo hacer crema chantilly

Cómo hacer crema chantilly y que te quede perfecta

por Quierocakes Cocina

El objetivo de este post es que aprendas de manera sencilla y rápida cómo hacer crema chantilly para decorar tortas, cupcakes, …

Leer Más

Categorías Recetas Populares, Técnicas de repostería 1 comentario
Textura de canasta con crema chantilly

Cómo lograr una textura de canasta con crema chantilly

por Jenny

Hoy Jenny te mostrará cómo lograr una textura de canasta con crema Chantilly 😉 Explica tan bien que no tendrás problemas de …

Leer Más

Categorías Técnicas de repostería 6 comentarios
como-hacer-fondant-negro-de-aspecto-profesional

Cómo hacer fondant negro de aspecto profesional

por Jenny

Hoy Jenny te enseñará cómo hacer fondant negro de aspecto profesional… ¡Te quedará perfecto! Cómo hacer fondant negro Pon atención  a los pasos …

Leer Más

Categorías Técnicas de repostería 1 comentario
como-preparar-un-molde-para-hornear-un-bizcocho

Cómo preparar un molde para hornear un bizcocho

por Vanessa

En esta ocasión Vanessa te  enseñará como preparar un molde para hornear un bizcocho 🙂 ¡Rápida y fácilmente la repostera te contará …

Leer Más

Categorías Técnicas de repostería Deja un comentario
uso-de-boquillas-como-hacer-guirnaldas-de-volante

Uso de boquillas: Cómo hacer guirnaldas de volados

por Yolanda

Hoy Yolanda te presenta uso de boquillas: cómo hacer guirnaldas de volante 🙂   «En este día les traigo una decoración muy …

Leer Más

Categorías Técnicas de repostería 2 comentarios
como-hacer-masa-para-modelar-rapida-y-super-facil

Cómo hacer masa para modelar rápida y súper fácil

por Natalia Salazar

Hola! Mi nombre es Natalia Salazar de Pastelería Creativa y en esta entrada les comparto cómo hacer masa para modelar rápida …

Leer Más

Categorías Técnicas de repostería 6 comentarios
merengue suizo

Merengue suizo de dulce de leche o caramelo

por Loli

Con muy poquitos pasos e ingredientes que siempre tenemos en casa. Te enseño como hacer un delicioso merengue suizo. Lo …

Leer Más

Categorías Técnicas de repostería 2 comentarios
Pastel decorado con buttercream

Asombrosa decoración de un pastel con buttercream

por Quierocakes Cocina

Los reposteros de Cakes StepByStep, te mostrarán cómo hacer un pastel decorado con buttercream con demostración de uso de boquillas …

Leer Más

Categorías Técnicas de repostería 1 comentario
Crema de chocolate húmeda

Crema de chocolate súper húmeda ¡Ideal para Drip Cakes!

por Claudio Us

Hoy vas a aprender una técnica que te permitirá elaborar una crema de chocolate bien húmeda y con una consistencia …

Leer Más

Categorías Técnicas de repostería Deja un comentario
como-hacer-buttercream-betun-o-crema-de-mantequilla

Cómo hacer buttercream (betún o crema de mantequilla)

por Cesarina

El secreto mejor guardado acerca de cómo hacer buttercream (betún o crema de mantequilla) con estilo profesional. Aprende paso a paso …

Leer Más

Categorías Técnicas de repostería 5 comentarios
Crema pastelera de coco

Crema pastelera de coco una receta muy fácil y deliciosa

por Mi tarta preferida

Hola, en éste video os enseño como hacer una crema pastelera de coco deliciosa. Con un sabor a coco muy …

Leer Más

Categorías Técnicas de repostería 2 comentarios
Entradas anteriores
Entradas siguientes
← Anterior Página1 … Página3 Página4 Página5 … Página8 Siguiente →

“Los postres son el cuento de hadas de la cocina, un final feliz luego de la cena”

Terri Guillemets

Sarah Ockler

“Nunca he conocido un problema que el cupcake adecuado no pudiera solucionar”

Sarah Ockler

Avena

Receta: Avena: el cereal súper poderoso y sus beneficios para adelgazar

Leer Más
proteinas

Receta: Importancia de las proteínas para los niños

Leer Más
Arancini

Arancini | Una receta deliciosa y muy fácil de hacer

Leer Más
Tarta de coco y dulce de leche: Receta clásica ¡Y muchas combinaciones!

Tarta de coco y dulce de leche: Receta clásica ¡Y muchas combinaciones!

Leer Más
Panna cotta de yogur salsa arandanos (2)

Receta: Panna Cotta de yogurt con salsa de arándanos

Leer Más
paella valenciana

Receta: A la rica Paella Valenciana

Leer Más
magdalenas de limón

Receta: Magdalenas de limón | Una exquisita tentación muy fáciles de hacer

Leer Más
gajos de patatas hierbas provenzales

Receta: Gajos de patatas a las hierbas provenzales

Leer Más
Patatas rebozadas

Patatas rebozadas | Receta fácil y rica

Leer Más
galletas sin gluten harina de maiz

Receta: Deliciosas galletas con harina de maiz

Leer Más

Gracias por visitarnos. Nos encanta que recorras nuestro blog!

QUIEROCAKES

Recetas dulces por categoría

  • Bizcochos
  • Bizcochuelos
  • Budines
  • Cupcakes
  • Galletas
  • Pasteles
  • Postres
  • Tartas Dulces
  • Tortas

Cursos de Repostería

  • Curso de repostería – Para todos los niveles
  • Curso de decoración de tortas ¡Tienes que aprovecharlo!
  • Curso de fondant – Desde cero

Recetas saladas por categoría

  • Arroces
  • Carnes y Aves
  • Cereales y Legumbres
  • Panes y otras recetas de panadería
  • Pastas
  • Pescados y Mariscos
  • Pizzas Tartas y Empanadas
  • Sopas y Gazpachos
  • Verduras y Hortalizas
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • Acerca de Nosotros
  • Privacidad
  • Contacto
QUIEROCAKES - Recetas de repostería y cocina